Основана през 1977 г. от шоколатиера Робер Линкс, La Maison du Chocolat се превръща в символ на иновациите и творчеството в света на шоколада, особено след идването на Никола Клузо през 2012 г. Meilleur Ouvrier de France, Cloiseau издига La Maison du Chocolat на нови висоти с колекции от внимателно подбрани шоколадови изделия от цял свят.
От 2012 г. насам La Maison du Chocolat се управлява от Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, който успява да затвърди и обогати опита на къщата в областта на шоколада. Главният готвач Клоазо се старае да избира изключителни шоколадови изделия от най-добрите международни производители. След това тези първокласни съставки се обработват с прецизност и деликатност, за да се създадат оригинални, вкусни творения, които радват гастрономите.
Всеки сезон La Maison du Chocolat представя ексклузивни колекции, плод на вдъхновението и страстта на шеф Никола Клузо. Всяко творение е покана за вкусово пътешествие, съчетаващо вкусове, текстури и аромати, за да предложи уникално сетивно изживяване. Емблематичните колекции на къщата включват неповторимите ганаши, пралини и трюфели, които допринасят за репутацията на това престижно заведение.
Освен със сезонните си колекции La Maison du Chocolat се отличава и с ангажимента си към устойчивото развитие и справедливата търговия. La Maison du Chocolat работи в тясно сътрудничество със своите партньори производители, като гарантира безупречна проследимост и справедливи условия на труд за земеделските производители. Този отговорен подход води до шоколадови изделия с изключително качество и автентични, запазени вкусове.
За да сподели своето ноу-хау и страст, La Maison du Chocolat редовно организира семинари и демонстрации, водени от Никола Клузо и неговия екип от експерти. Тези събития дават възможност на участниците да навлязат зад кулисите на създаването на шоколада, да се запознаят с техниките, свързани с приготвянето и дегустацията на шоколад, и да се докоснат до тънкостите на шоколада.
Накратко, La Maison du Chocolat е задължителна за любителите на изключителния шоколад, които ще оценят творчеството и опита на Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France. Благодарение на уникалните си колекции и на ангажимента си за отговорна търговия La Maison du Chocolat се превърна в еталон в света на шоколада. Не се колебайте да откриете изкушенията, предлагани от тази институция, и се оставете да бъдете съблазнени от изискания, гурме свят на La Maison du Chocolat.
Дати и разписания
От 17 декември 2024г.
Място
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Официален сайт
www.lamaisonduchocolat.com
