Брънч за всички, които могат да се хранят, в Chez Molly във Версай (Ивелин)

Знаете ли, че можете да гледате към замъка Версай, докато седите на тиха тераса? Cour des Senteurs е малък рай, далеч от шума и суетата на Версай. Именно там ще откриете Chez Molly, очарователна чайна, чийто декор е нещо средно между Мария-Антоанета и Алиса в страната на чудесата.

Всеки уикенд, събота и неделя, можете да се насладите на брънч "всичко, което можеш да изядеш" от 12,30 ч. до 14,45 ч. в събота и в две сесии от 11,00 ч. до 12,45 ч. и от 13,15 ч. до 15,15 ч. в неделя. Срещу 39,90 евро можете да се насладите на топла напитка по избор, сладки и солени ястия на шведска маса и десерт по избор от богата гама торти, всички приготвени с любов, както ни казаха. През останалото време, във вторник, сряда и неделя от 12:00 до 18:00 ч. и в четвъртък, петък и събота, можете да се насладите на чайната с нейните вкусни сладкиши и иновативни коктейли.

Ръководител на чайната е Моли- адвокат по професия, но заклет гастроном, който обожава сладкишите. За да даде воля на страстта си, преди две години тя решава да отвори чайна на една ръка разстояние от адвокатската си кантора във Версай. За да ни достави удоволствие, тя залага на пресни местни продукти, като купува продуктите си от близките Halles de Versailles, получава сьомга от Pétrossian, шампанско от малки производители и чай от Nina's Marie Antoinette, доставчик на кралския двор от 1672 г.

Кафе от Illy, чай от La Main Noire, сладкиши от Maison Hervet във Версай и коктейли, измислени от Матиас Жиру, великия миксолог, когото обичаме, това ви очаква. Всичко останало е домашно приготвено, на място, в радостна и добронамерена атмосфера.

Можете да седнете на закрито, на сянка, или навън, за да се насладите на слънцето на прекрасната тераса. Започваме нашия брънч с топла напитка по избор. Предлагаме кафе, капучино, шоколад, лате или макиато. Тъй като е горещо, избираме леденото кафе лате (да, това не е гореща напитка, но е същото).

След това избрахме виненосерия, плодови салати, селско кисело мляко, различни видове хляб за мазане и пухкави брички с лешников шоколад. След това се преминава към шарцюри, сирена, различни салати, разнообразни сандвичи крок монсие и гуа бао с пълнеж с азиатски привкус.

• Прочетете също
• Съвет за седмицата от 15 до 21 юли 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през юли 2024 г.? Събитията този месец, които не трябва да пропускате
• 10 безплатни или евтини покриви с най-хубавите гледки в Париж

Сервитьорите ни напомнят да запазим място за десерта! След като сте се нахранили с богатата и постоянно попълвана шведска маса, те отварят чекмеджетата, където ще намерите множество чудесни сладкиши от всякакъв вид. От шоколадов фондан до ягодов тарт, тарт от шамфъстък и ревен, плодов дакуаз и манго-страст или лимоново моле, най-трудната част е да изберете. Ние се спираме на малка част от 3 торти и сме готови да се търкаляме.

Докато сте там, можете да се разходите из градината на ароматите, която се простира покрай двора. Тук можете да откриете есенциите на големите парфюмерийни къщи в зелена и цветна среда.

Какво ще кажете за един прекрасен брънч в Ивелин ? Не забравяйте да направите резервация чрез лично съобщение в Instagram или по телефона на 09 83 76 14 14.