Неделни астронавти, готови ли сте да се впуснете в този специален, ефимерен космическибрънч, който ще се предлага само всяка неделя през юли 2024 г.? Открийте други галактики в Stellar, завладяващия ресторант на Ephemera в 11-и район, с оригинални ястия, създадени за случая, в уникално и достъпно меню на цена от 35 евро, включващо четири ястия и топла или студена напитка.
Облечете скафандъра си, подгответе се за излитане, открийте Големия взрив, избегнете черната дупка, преминете през звезден облак и се насладете на престой на Плутон, преди да се върнете в базата със звезди в очите! Децата също са поканени да участват в това вкусно и визуално пътешествие в космоса със специално адаптирано меню. Ние успяхме да опитаме това специално меню, което е едновременно вкусно и добре балансирано, сред астероиди и галактики, които придават невероятни цветове на ястията ни!
Специално внимание заслужава Големият взрив, който заслужава името си, защото е истинско удоволствие за вкусовите рецептори, с перфектно съчетание на текстури - от хрупкавата трохичка до вкусната кадифена страчатела - предястие, което е най-добре да се сервира с хляб! Брънчът се придружава от коктейли и студени напитки - от студен чай от хибискус и маракуя до смути от малини и ванилия, които добавят сладост, която би накарала дори метеорит да избухне!
Stellar, потапящ ресторант на Ephemera в Париж, който ви отвежда в космоса
Чували ли сте някога за Ephemera, първия потапящ ресторант в Париж? Тази необичайна концепция със сигурност ще привлече любителите на оригинални преживявания в столицата. От 25 април 2023 г. втори адрес ни отвежда по-близо до звездите: Stellar! Този път те ни отвеждат в космоса с меню, което обещава да бъде космическо! [Прочетете още]
BIG BANG
Започнете с Големия взрив - предястие, символизиращо раждането на нашата галактика, със страчатела, билкови подправки, пикантен хайвер от патладжан и пармезанова троха.
TROU NOIR
Продължете изследването си и се приближете безопасно до Черната дупка - черна кифла, гарнирана с настъргано птиче месо, сос беарнез, кисели краставички и pomme paille. За вегетарианските астронавти - версия с паниран патладжан, подправка Яса, кисели краставички, сос от мед и горчица и ябълкови сламки.
ЗВЕЗДЕН ОБЛАК
Време е за освежаваща почивка с нашия Звезден облак - домашно приготвено мюсли с кисело мляко от къпини и пресни боровинки, вдъхновено от мъглявините - огромните облаци от прах и газ, в които се раждат звездите.
И накрая, завършете изследването си с междинно кацане на Плутон. Френски тост с яйчен крем, топка ванилов сладолед от Мадагаскар с карамелизирани ядки макадамия и бонбони с пчелна пита, за да се подготвите за леко завръщане на любимата ни планета Земя.
Това е вкусно лакомство и се надяваме, че този тематичен брънч ще се превърне в редовен елемент в другите потапящи ресторанти на Ефемера, в джунглата или под океана!
Дати и разписания
На 7 юли 2024г. В 28 юли 2024г.
Място
Звезден
45 Rue Saint-Sébastien
75011 Paris 11
Достъп
Метростанция Saint-Ambroise (линия 9)
Цени
€35
Официален сайт
www.ephemera-group.com