Tanguera, първият перуанско-аржентински ресторант в Париж, в 11-и район

От Margot de Sortiraparis · Снимки от Margot de Sortiraparis · Публикувано на 29 януари 2025г. в 18:56ч.
Tanguera отваря врати на улица Александър Дюма през януари 2025 г. Меню от аржентински и перуански специалитети.

"Tanguera е жена, която танцува танго", обяснява Лорена, основателката на ресторанта,"този танц е толкова мъжки, че исках да го направя по-женствен". Тук тя и нейният екип ви посрещат в уютна, меко осветена атмосфера, където можете да се срещнете с приятели или влюбени... със специалитети от другата страна на Атлантическия океан, от северната част на Аржентина до Патагония, през Перу.

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00023Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00023Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00023Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00023

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00024Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00024Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00024Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00024

От milanesas napoletanas - панирани котлети от говеждо или пилешко месо, поднесени на фурна с домати и сирене, които традиционно се сервират в Буенос Айрес, през tiraditos de gambas (леко пушени скариди, поднесени с перуански чили сос, запечена киноа, авокадо...), които се консумират в Перу, до Locro - пикантна яхния от месо и сушен боб, която се яде по специални поводи.), консумирани в Перу, или Locro, пикантна яхния от месо и сушени бобени зърна, която се сервира при специални поводи, менюто се връща към основните ястия от аржентинската и перуанската кухня, приготвени от Карлос и Емилиана.

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00005Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00005Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00005Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00005

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00010Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00010Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00010Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00010

Коктейлите се приготвят по рецепти отчасти от мезкал, текила и писко, смесени с маракуя и други екзотични плодове: менюто включва и някои чудесни безалкохолни варианти, като Virgin Mojito passion, strawberry, mango или classic (от 9 до 14 евро за коктейл).

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00020Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00020Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00020Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00020

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00015

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00011Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00011Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00011Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00011

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00012Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00012Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00012Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00012

За предястие не пропускайте емпанадите- малки солени банички с пълнеж от сирене, спанак, говеждо месо... пържени, или витело тоннато- предястие от ситно нарязано телешко месо със сос от риба тон, аншоа и каперси, което традиционно се сервира по Коледа в Аржентина. Цялото месо идва от Аржентина и ако знаете адреса на Santa Carne - където Лорена също е един от тримата партньори - който е специализиран в аржентинско месо на скара, доставчикът е същият.

И накрая, за да завършим храненето със сладка нотка, менюто предлага много хубав Arroz con leche ( оризов пудинг с канела, както традиционно се приготвя в Перу), ми-куит с дулсе де лече, круши с малбек...

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00003Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00003Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00003Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00003

Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00002Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00002Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00002Tanguera, le restaurant péruviano-argentin dans le 20e - nos photos - image00002

В чинията ще откриете щедра кухня - по отношение на вкуса, качеството на продуктите и порциите - и безупречно обслужване (осигурено от Луис Карлос, вляво на снимката, или Лорена), които с удоволствие ще ви покажат менюто и ще ви обяснят различните специалитети. Чудесен адрес, идеален за среща, романтична вечеря или повод за празнуване с приятели!

Този тест беше проведен в рамките на професионална покана. Ако вашето изживяване се различава от нашето, моля, уведомете ни в коментарите.

Полезна информация

Дати и разписания
На 29 януари 2025г. В 30 декември 2028г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    21 Rue Alexandre Dumas
    75011 Paris 11

    Планиране на маршрути

    Цени
    Cocktails : €9 - €14
    Dessert : €9 - €13
    Entrée : €11 - €19
    Plat : €23 - €42

    Официален сайт
    tangueraparis.com

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Новини
    Понеделник
    Петък