От момента на откриването концепцията се радва на огромен успех. Преди три години първият парижки адрес на групата Ephemera отвори врати в13-и район. Любопитните имаха възможност да открият Under The Sea, едно завладяващо потапяне в сърцето на океаните.
Сложна сценография, меню с морски вкусове и прожекции, показващи морския живот от всеки ъгъл - това беше удивителното преживяване, което накара всички да говорят. Сред звуково и светлинно шоу посетителите се наслаждават на ястията си, докато сцените ги пренасят в сърцето на пъстрите рифове, дълбокото синьо море и мистериозната бездна.
Така започна парижкото приключение на Ephemera. Концепцията "Под морето" бързо бе последвана от откриването на други два потапящи адреса: Stellar, посветен на темата за космоса , и Jungle Palace, който ни отвежда в сърцето на буйната природа.
Ако Under the Sea е в списъка ви с места, които искате да посетите, времето изтича: Under the Sea, както знаете, ще затвори врати през март, въпреки че точната дата все още не е обявена. Трябва да кажем, че концепцията на този ресторант първоначално е била замислена като ефимерна. И ако едно нещо свършва, друго започва. Бъдещият проект Ephemera се подготвя да заеме мястото си с концепция, която прилича на нова версия на Under the Sea. Той ще се появи в Париж през пролетта на 2025 г:
Ефемери: Ресторант, вдъхновен от изгубения град Атлантида, скоро в Париж
Ново и необичайно приключение очаква парижките гурмани и изследователи в столицата. Групата Ephemera, известна със своите завладяващи ресторанти, ни кани да се насладим на ново преживяване, което този път ще ни отведе в сърцето на мистериозен изгубен град, вдъхновен от легендарната Атлантида. Разказваме ви какво знаем за следващото "Под водата". [Прочетете още]