Коледа 2023 г. се очертава да бъде невероятно вкусна и достъпна наостров Сен Луи, и по-точно в известното бистро Les Fous de l'Ile, носител на титлата Maître Restaurateur. Вечерта на 24 декември 2023 г. ще се отправим към този популярен остров, намиращ се само на един хвърлей от Нотр Дам дьо Пари, за да разберем какво ни очаква.
Както обикновено, това парижко заведение е създало празнично меню, използвайки висококачествени сезонни продукти, на цена от 79 евро на човек, без напитките. Така че, ако не искате да си правите труда да приготвяте коледна вечеря, но не разполагате с огромен бюджет, насочете се към това приветливо бистро!
В менюто е включено вкусно празнично ястие, което няма да разори банката. Какво повече можете да поискате?
* * *
Меню за Бъдни вечер 2023 г. в Les Fous de l'Ile
79 €/човек, без напитки
Foie gras au Porto
***
Oeuf cocotte aux châtaignes et mouillettes au beurre de foin
***
Гравлакс от сьомга, заквасена сметана и копър
***
Хрупкава балотина от домашни птици, сос от пилешко месо, старомодни зеленчуци с масло от трюфели
***
Коледна баница с лешников пралин и карамел от солено масло
* * *
И весела Коледа 2023 г. на всички вас!
Дати и разписания
The 24 декември 2023г.
Място
Les Fous de l'Ile
33, Rue des Deux Ponts
75004 Paris 4
Цени
€79
Официален сайт
lesfousdelile.becsparisiens.fr
