Новогодишно меню 2024 в Louis Vins

От Manon de Sortiraparis · Снимки от Manon de Sortiraparis · Публикувано на 28 ноември 2023г. в 12:25ч.
За да посрещнем Новата 2024 година, се доверяваме на шеф Вилфрид Ромен и избираме менюто Louis Vins!

Le Louis Vins, отличният ресторант в Пети район, който ни зарадва при посещението си, отваря нова глава в историята си с шеф Вилфрид Ромен, известен на широката публика с участието си в кулинарното състезание Top Chef.

За предстоящия празничен сезон шеф-готвачът изкарва всичко на показ, представяйки наистина апетитно празнично меню зановогодишната нощ на 2024 г. на адрес . Менюто включва изключителни ястия, доставяни от малки производители и занаятчии, като мидите от гмуркане и Сен Пиер дьо Лионе.

Това ще бъде последната вечеря преди бистрономическият ресторант да затвори за ремонт през януари 2024 г., след което ще отвори отново под името LAVA- последният проект на шеф Вилфрид Ромен. Възможност, която не бива да се пропуска!

* * *

Новогодишна нощ 2024 г. в Louis Vins
160 €/човек с чаша шампанско

Диви гъби, лешниково мляко, сирене comté и консервирани ментови цветове

Бонито на скара с бинчотан, конфи от цвекло и любеница

Гмуркащи се миди, текстурирани йерусалимски артишок, сос от черен сусам

Уловена от въдица риба Сен Пиер, тайландски бульон, грудкови кервизчета, печен ориз

Филе от аксурия по Росини, консервиран праз, черен трюфел

70% перуански шоколад, зелен кардамон

* * *

Quai Ouest 1200, le restaurant géant en mode raclette et curlingQuai Ouest 1200, le restaurant géant en mode raclette et curlingQuai Ouest 1200, le restaurant géant en mode raclette et curlingQuai Ouest 1200, le restaurant géant en mode raclette et curling Новогодишна нощ 2024 в ресторант в Париж, най-добрата селекция за 31 декември 2023 г.
Какво да правите в навечерието на Нова година 2023 в Париж и региона Ил дьо Франс? Открийте нашата селекция от ресторанти, в които можете да се насладите на гурме новогодишната нощ 2023 на 31 декември. Вечерни шоута, маси с изглед към Айфеловата кула, празнични менюта и нови готини ресторанти - от вас зависи да намерите това, което търсите! [Прочетете още]

Полезна информация

Дати и разписания
The 31 декември 2023г.

× Приблизително работно време: за да потвърдите работното време, моля, свържете се със заведението.

    Място

    9, Rue de la Montagne Sainte Geneviève
    75005 Paris 5

    Планиране на маршрути

    Цени
    €160

    Официален сайт
    lelouisvins.fr

    Коментари
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си
    Прецизирайте търсенето си