Както ви съобщихме, тази година шеф Тиери Маркс отвори голям ресторант Bouillon du Coq в Сен Оен. Според Le Parisien, разположен на оживено кръстовище в града, фасадата на ресторанта е била повредена във вторник вечерта.
Пожарната служба в Париж съобщава, че инцидентът е причинил само две леки наранявания, класифицирани като "относително спешни", които не са изисквали транспортиране в болница. Според свидетели шофьорът на автобуса се е опитал да избегне скутер, което е предизвикало рибена опашка. В резултат на тази маневра превозното средство се е блъснало в един от прозорците на ресторанта, което е предизвикало любопитството на местните жители, събрали се да снимат сцената.
По време на инцидента мениджърът на Bouillon du Coq побърза да ни успокои, че няма да има сериозни последици: "Няма повече страх, отколкото вреда". Въпреки това фасадата ще се нуждае от основен ремонт и до отстраняването на щетите е установен периметър за сигурност с метална ограда.
Le Bouillon du Coq, адрес, който вече е популярен сред местните жители и служители благодарение на близостта си до новата спирка на линия 14 на парижкото метро и достъпните си цени, привлича редовни клиенти още от откриването си. Ресторантът е заел мястото на емблематичния Coq de la Maison-Blanche, който затвори през 2018 г., и предлага достъпна кухня на Тиери Маркс.
Сутринта в сряда, 18 декември, автобусът вече не е на мястото си, но пред разрушената фасада са поставени метални предпазни огради.
Инцидентът е станал само няколко дни преди коледните и новогодишните празници , когато ресторантът се е подготвял да отпразнува новогодишната нощ със специално меню за 68 евро. Дали ремонтните дейности ще застрашат тези празници? Персоналът на ресторанта е предпазлив относно въздействието върху работата през следващите няколко дни, така че ще трябва да следим ситуацията.
Препоръчителна възраст
За всички
