Nový průvodce restaurací - activities

Halo, vynikající restaurace špičkového šéfkuchaře Victora Blancheta ukrytá za konceptem obchodu

Šéfkuchař Victor Blanchet převzal Halo, mnohostranný podnik, který je zčásti concept store, zčásti bistro restaurace, zčásti skrytý koktejlový bar a zčásti soukromá jídelna. Jedinečná adresa, která stojí za odbočku!

Vaisseau, dlouho očekávaná restaurace šéfkuchaře Adriena Cachota v Paříži

Špičkový šéfkuchař Adrien Cachot si v Paříži konečně otevřel vlastní restauraci. Jmenuje se Vaisseau a už se stala obětí svého vlastního úspěchu - a to zaslouženě.

La crêperie de Gally, nová gurmánská a místní restaurace na farmě Saint-Cyr l'Ecole (78)

Milovníci jídla zpozorněte: před několika měsíci byla na farmě Gally v Saint-Cyr l'Ecole otevřena dlouho očekávaná crêperie, která nabízí sezónní menu založené na čerstvých produktech. Na oběd nebo svačinu si přijďte pochutnat na farmu!

Brasserie Charlie, skvělá klasika a mořské plody v secesním stylu v Neuilly-sur-Seine

Brasserie Charlie se nachází na okouzlujícím náměstí Place Parmentier v Neuilly-sur-Seine a je místem, kam si mohou zajít milovníci typických pařížských jídel a talířů s mořskými plody plných chutí moře. Tato brasserie nové generace se může pochlubit také prostředím, které evokuje secesi a Belle Époque v moderním, trendy duchu s nádechem humoru!

La Petite Expérience, restaurace na nábřeží Seiny zaměřená na fermentaci

Restaurace věnovaná výhradně kvašení? To nás zajímalo, když se otevřela La Petite Expérience. Jaký je tedy verdikt?

Le Bistrot des Fables, gurmánská restaurace nahrazující Café Lignac

Po Christianu Constantovi a Cyrilu Lignacovi přichází na řadu David Bottreau (bývalá pravá ruka Christiana Constanta), který stojí za značkou Comptoir des Fables, a otevírá svůj obchod v ulici Saint-Dominique. Objevte znovu tuto restauraci, která se vrací k základům a pod vedením Guillauma Dehecqa vrací do popředí tradiční bistro kuchyni.

Empreinte, francouzská regionální kuchyně šéfkuchaře Jérôma Laurenta

Šéfkuchař Jérôme Laurent otevírá za podpory svého bratra Floriana svou první restauraci Empreinte pod vlastním jménem. Představí zde ty nejlepší pokrmy z francouzského terroir, které jsou dílem řemeslníků milujících své produkty.

Keopi, neobvyklý korejský brunch pro labužníky v pařížské pasáži

Keopi je název restaurace, která kombinuje palačinky a bugolgi, avokádový toast a kimči! Vydejte se do Passage Verdeau a objevte první korejský brunch v Paříži, který si můžete vychutnat každý den.

Výjimečný brunch v Réfectoire des Moines v Abbaye des Vaux de Cernay od Paris Society

Opatství Abbaye des Vaux de Cernay znovu otevřelo své brány a přineslo s sebou nejméně 3 restaurace (brzy budou 4). Jednou z nich je restaurace Réfectoire des Moines ve stylu Bradavic, která nabízí stejně gurmánský jako lahodný brunch. Provedeme vás tímto historickým podnikem a jeho výjimečnou nabídkou.

Hanabi, japonská restaurace The Social Food v hotelu Hana

Shirley Garrier a Mathieu Zouhairi alias The Social Food se stěhují do kuchyně japonské restaurace Hanabi v hotelu Hana. Očekává se, že bude otevřena v lednu!

Oscar, restaurace Davida Gallienna v Musée des impressionnismes v Giverny

Šéfkuchař David Gallienne otevřel v Giverny svou druhou restauraci Oscar, tentokrát v srdci Musée des impressionnismes.

L'Envol, restaurace Thibauta Spiwacka vysoko nad pařížskou filharmonií

Thibaut Spiwack a Sarah Ledu otevírají své útulné hnízdečko L'Envol vysoko nad pařížskou filharmonií. Objevíte ho koncem ledna.

Chikin Bang, korejská pouliční restaurace v pařížské čtvrti La Défense

Chikin Bang je nová korejská street food restaurace, která právě otevřela své brány v nákupním centru 4 Temps v La Défense na okraji Paříže. V nabídce jsou kukuřičné dogy, smažená kuřata a mísy, takže si zde každý najde něco pro sebe.

Pristine, vzrušující bistronomická restaurace, která miluje rostliny.

Tato restaurace Pristine a její kuchyně dobrého smyslu a chuti je vynikajícím objevem. Adresa, která zahrnuje lásku k šťavnaté a štědré zelenině.

Pagaille, svobodné a veselé bistro v 18. obvodu.

Restaurace Pagaille, která byla právě otevřena v 18. obvodu, se již stala oblíbenou restaurací v ulici Ramey se svými svobodomyslnými a veselými bistronomickými pokrmy.

Restaurace La Bauhinia, probuzená mořskou kuchyní Quentina Testarta v hotelu Shangri La Paris

La Bauhinia je název vznešené restaurace hotelu Shangri-La Paris, pojmenované po tropické květině. Pod vedením nového šéfkuchaře Quentina Testarta a cukráře Maxence Barbota si můžete vychutnat menu inspirované mořem, od Srí Lanky po Bretaň, a to vše pod vznešenou skleněnou střechou navrženou architektem Mauricem Grasem.

Ghido Ramen v Paříži: gurmánská a autentická japonská adresa

Ramen, který je považován za jedno z nejoblíbenějších japonských jídel, si nyní můžete vychutnat na několika pařížských místech, včetně restaurace Ghido Ramen, která byla otevřena letos na podzim v 10. obvodu hlavního města.

Le Gainsbarre, kavárna-restaurace a koktejlový bar v Maison Gainsbourg

Le Gainsbarre je název tohoto hybridního podniku, který je přes den kavárnou s restaurací a v noci koktejlovým barem v srdci Maison Gainsbourg, slavného domu přeměněného na muzeum na počest umělce. S výzdobou evokující umělcova raná léta v piano-baru si můžete přijít vychutnat pokojové menu od oběda až po večeři.

Qasti Green, vegetariánská libanonská restaurace Alana Geaama

V lednu 2024 otevře michelinský šéfkuchař Alan Geaam novou restauraci (další!) zaměřenou na 100% rostlinnou libanonskou kuchyni.

La Brasserie des Arts, autentická pařížská brasserie v tradičním stylu

Brasserie des Arts se díky svému vlastnímu pojetí velkých francouzských klasik stane institucí ve čtvrti Saint-Germain-des-Prés. Pravá pařížská brasserie s pozornou obsluhou!