Společnost A.P.C. otevírá v Paříži efemérní kavárnu, která se stanemódní událostí podzimu 2019. Jean Touitou si pro svou kavárnu A.P.C. vybral ideální místo, Galerii Joyce, zasazenou do krásné čtvrti: Jardin du Palais Royal!
Po dobu dvou měsíců, od 20. listopadu 2019 do 31. ledna 2020, se vydejte do sloupů Buren, kde si můžete dát proslulou moka kávu A.P.C. "Yayu Fasil", kávu z Etiopie s tóny ořechů a Earl Grey, kterou praží a balí pražírna Café Coutume. A Jean Touitou je neoblomný: "Jsem rád, když mi lidé důvěřují, a byl bych rád, kdyby lidé důvěřovali nám, pokud jde o výběr tohoto původu kávy."
Dobře, tak my jdeme ochutnat macchiato, ale milovníci espressa se mohou nechat zlákat petit serré za 2,5 eura nebo jeho bílou verzí, flat white, za 5 eur. Ostatní, spíše milovníci čaje, vyzkouší zlaté latte s mandlovým mlékem a kurkumou, chutné a povzbuzující, a matcha latte! Pro tyto nápoje používá A.P.C. organický čaj z House of Waris, málo známého pařížského domu...
K nim Maison Coutume dodává do kavárny bio madeleines, chlebíčky a koláče. Čtyři dorty jsou vystaveny tak, aby si je všichni mohli prohlédnout, a všechny jsou k nakousnutí. Banánový chlebíček, čokoládový mrkvový koláč, čokoládový ořechový koláč a citronový makový koláč, takže výběr byl těžký. Za 5 eur je kousek poměrně velký, což je milé překvapení, kvůli kterému se do tétokavárny-čajovny chceme vracet, zejména proto, že atmosféra je poměrně klidná a umožňuje skutečný odpočinek.
Je tu rozestavěno několik stolků a vypadá to, že mezi 16. a 18. hodinou budou přeplněné, ale to nevadí, A.P.C. dělá kávu s sebou, takže je to dobrá příležitost k přestávce v historické zahradě.
Pohled na stěny v zadní části restaurace vás zaujme: hrnky, termosky, mletá nebo zrnková káva, trička, svíčky a přenosná deka - A.P.C. připravil výběr předmětů, které vám pomohou přežít zimu, a určitě vás potěší! Člověk by skoro zapomněl, že A.P.C. byla původně značka pánského oblečení, A.P.C. znamená Atelier de Production et de Création. Od svých počátků v roce 1985 urazila dlouhou cestu. Dnes značka nabízí mnoho upcyklačních řešení a především si zachovává svou minimalistickou identitu.
Více než značkou se A.P.C. stala způsobem života a my jsme pro!
Místo
Galerie Joyce
168 Galerie de Valois
75001 Paris 1
Ceny
Cappuccino : €2.5
Expresso : €2.5
Latte, matcha latte, golden latte : €2.5
Part de cake : €5
Oficiální stránka
www.apc.fr
Více informací
Otevírací doba: od pondělí do soboty od 10 do 18 hodin