Zdravé stravování se dokonale snoubí s gurmánským požitkem. A abychom to dokázali, povíme vám o Maison Mère a jeho neodolatelném brunch menu. Vydejte se do 9. pařížského obvodu, abyste otevřeli dveře tohoto ultramoderního čtyřhvězdičkového hotelu. V jeho restauraci Hey Honey se ocitnete v srdci módního včelího úlu se stěnami z medových plástů a atmosférou, která je intimní a přátelská zároveň.
Každou neděli je tu čas na brunch! K dispozici jsou dvě služby, jedna v poledne a druhá ve 14 hodin, takže si můžete ráno pořádně poležet. Na jídelním lístku jsou dvě lákavé receptury, jedna extrémně gurmánská, která si hraje na vaše guilty pleasures, a druhá, která kombinuje zdravou, zdravoua veganskou kuchyni s chuťovým požitkem. Není možné udělat chybu!
Na gurmánské straně najdete všechny oblíbené brunche: vejce rancheros (s domácím kolumbijským chorizem) nebo benedicte (uzený losos), domácí vafle se slaným máslovým karamelem nebo džemem, francouzské toasty revidované ve stylu Hey Honey, to je neodolatelné menu. Zdravé straně však není co závidět: od pečené dýně s kokosem, špaldou a lískovými oříšky, přes pečený květák s granátovým jablkem, arašídy a kari, domácí granolu a pana cota s twistem, Maison Mère odhaluje nabídku uklidňujících chutí pro požitky bez viny!
V nabídce je také řada společných jídel, včetně žebírek Angus prime rib s pommes grenailles, kuřete uzeného v senu a šunky bellotta. V neposlední řadě si zamilujete koktejly, a to jak alkoholické, tak nealkoholické. Celkově by vás brunch měl stát kolem dvaceti eur. Tip pro nerozhodné: můžete si vzít několik talířů a podělit se o ně!
Místo
Hey Honey - Mother House
7 Rue Mayran
75009 Paris 9
Přístup
Metro Cadet (linka 7)
Ceny
assiettes brunch : €10 - €13
Oficiální stránka
www.maisonmere.co
