HOY Paris, skutečné ekologicky odpovědné útočiště kombinující hotel, rostlinnou restauraci a studio jógy.

V srdci živé čtvrti Pigalle najdete malý kokon pohody zalitý přirozeným světlem, který ve vás vyvolá dojem, že jste se ocitli mimo hlavní město, jakmile projdete dveřmi. Toto místo je HOY, koncept, který kombinuje hotel, restauraci, wellness a jógu, stejně jako florerii, v klidné a přirozené atmosféře, kde je vše promyšleno do nejmenšího detailu tak, aby bylo ekologicky odpovědné a ohleduplné k živým tvorům.

HOY má příhodný název, který ve španělštině znamená"dnes" a zároveň "Dům jógy", takže se o sebe můžete starat a užívat si přítomný okamžik!

Při vstupu do HOY nás vítají květiny! Krásná květinová galerie vás zve k nákupu kvalitních kytic a květinových vazeb, které vám rozzáří den! Můžete se dokonce zúčastnit workshopů, kde se naučíte vytvářet vlastní květinová aranžmá nebo ozdoby na stůl.

Hoteloví hosté i místní obyvatelé mohou přijít pracovat na dálku, občerstvit se a odpočinout si v restauraci Mesa, která má zcela rostlinné menu.

Tento prostor se vyznačuje přirozenou atmosférou, která se odráží i v jeho výzdobě s mnoha rostlinami, vápnem obloženými stěnami - ekologickou alternativou využívající materiály blízké zemi - a to vše pod obrovskou skleněnou střechou, na kterou je díky její výjimečné světelnosti radost pohledět.

Ekologicky odpovědná volba do posledního detailu se odráží i v jídle, které obsahuje co nejvíce čerstvých místních surovin a veganskou kuchyni inspirovanou Jižní Amerikou.

Ať už je denní doba jakákoli, využijte pokrmy, které všude neuvidíte: drcenou hlívu ústřičnou, houbový ceviche, cizrnovou soccu, sladké brambory s citronem a harissou tahini, ochucené pro explozi rostlinných chutí. Jídlo doprovází koktejly, piva nebo vína od malých výrobců, případně čaje, kávy a čokolády s přírodními vlastnostmi.

Na sladko si můžete vybrat ze sezónního ovoce, palačinek a banánového chleba. My jsme si vybrali poslední jmenovaný, jednu z nejlepších veganských verzí, kterou jsme ochutnali, doplněnou oříškovou granolou a lahodným vanilkovým jogurtem.

Všechny tyto dobré produkty jsou k dispozici také hostům hotelu, který má 21 pokojů, které se mohou zdát na první pohled strohé, ale přesto jsou teplé a útulné a umožňují hostům soustředit se na to nejdůležitější. Sem se lidé jezdí odpojit, takže o tom, že by v pokojích našli obrazovky, nemůže být ani řeč! Místo toho tu najdete protahovací bary, takže si můžete osvojit zdravější návyky než obvykle!

• Přečtěte si také
• Moderní a živé hotely v Paříži a Ile-de-France, naše nejlepší adresy
• Relaxační hotely s lázněmi v Paříži a Ile-de-France, naše nejlepší adresy
• Gourmet hotely s restauracemi v Paříži a Ile-de-France, naše nejlepší adresy

V hotelu HOY jste vybízeni k ohleduplnosti k životnímu prostředí, aniž byste používali plasty, a to díky vodě z kohoutku čištěné japonským dřevěným uhlím, ekologickým kosmetickým přípravkům vyrobeným ve Francii a opakovaně použitelným lahvím. Všechny tyto útulné kokony, od jednolůžkových pokojů až po apartmá až pro čtyři osoby, byly navrženy tak, abyste se v nich cítili jako doma, a to již od 200 eur za noc. K dispozici je také zelený pokoj, takže si můžete vyzkoušet nové ekologicky odpovědné postupy!

Poslední strunou na přídi tohoto výjimečného místa k bydlení v srdci Paříže je studio jógy! A to nikoliv v poslední řadě, neboť je smyslem existence tohoto zařízení, které se věnuje pohodě ve všech jejích podobách. Ve vyhřívané místnosti pod infračerveným světlem se denně koná několik sezení pro všechny úrovně, která jsou přístupná jak hostům, kteří si mohou vytvořit pobyt podle svých představ, tak návštěvníkům. K dispozici jsou také meditační lekce, které vám pomohou naučit se dýchat a zvládat své emoce.