Musíme vám s rostoucím úspěchem poké bowls v Paříži připomínat, co to vlastně je? No, pro naše čtenáře, kterým tento nový trend v jídle možná unikl, si to v rychlosti shrňme: poké bowls jsou misky z octové rýže vyrobené na Havaji, doplněné co největším množstvím příloh - syrovou zeleninou, marinovanými rybami atd. Značka Pokawa s nimi zaznamenala úspěch a po třech prvních restauracích, které se velmi rychle otevřely, je tu nyní nový koncept.
Značka Pokawa s nimi zaznamenala úspěch a po velmi rychlém otevření prvních tří restaurací nyní otevírá čtvrtou v živé čtvrtiOberkampf. Mísy poké jsou zde ultra čerstvé, domácí a především ultra barevné. Zdravá adresa na ulici!
Jakmile si vyberete základ (rýže s octem, zelenina nebo quinoa), přidáte bílkoviny (losos, tuňák, mořský vlk, krevety, falafel nebo tofu), zeleninu (avokádo, zelí, mrkev, ředkvičky, okurka, edamame), ovoce (cherry rajčátka, mango, ananas, granátové jablko) a pro zpestření omáčku (sladká sójová, pikantní sójová, pikantní majonéza nebo tropická se sladkou chutí manga a maracuji).
Případně se můžete řídit recepty poké šéfkuchařů Pokawy a vybrat si jednu ze 7 signature poké misek: Super Protein, Losos/Mango/Ananas, Tuňák/Mango/Ananas, Daurade/Mango/Ananas, Poké Ula s krevetami, Huli Huli s kuřetem nebo Poké Falafel/Tofu pro vegetariány!
Zbývá jen rozjímat nad všemi barvami v poké misce a vychutnávat si toto lahodné čerstvé jídlo z Havaje.
Data a jízdní řády
Z 23. listopad 2024
Místo
Pokawa
56 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Ceny
Petit poké : €9.9
Petit poké+boisson : €11.9
Grand poké : €12.9
Grand poké+boisson : €14.9
Petit poké+boisson+dessert : €14.9
Grand poké+boisson+dessert : €17.9
Oficiální stránka
lebon.pokawa.com
Více informací
Otevřeno je od pondělí do neděle nepřetržitě od 11.30 do 22.30 hodin.