Je to jedna z nejznámějších gastronomických škol na světě a mezi její absolventy patří napříkladAnne-Sophie Pic, Thierry Marx a Philippe Etchebest...škola Ferrandi, samozřejmě!
Tento chrám gastronomie a hotelnictví se věnuje vzdělávání profesionálů v oboru, ale otevírá své dveře i amatérům, jako jste vy nebo já! Ať už jste začátečník, nebo cordon bleu, který se chce zdokonalit ve svých dovednostech,Ecole Ferrandi nabízí kurzy vaření a cukrářství pro dospělé a mládež .
Podzimní slané koláče, letní chutě, práce s houbami, haute couture Paris-Brest, kompletní jídelní workshop s králíkem na pivu a dezertem z fíků a quetsche... Kurzy mají rozmanitá a originální témata a všechny vás díky odborným radám našich šéfkuchařů naučí vařit jako profesionál.
Všimněte si, že všechny produkty jsou připraveny předem, takže se nemusíte starat o loupání, vážení a podobně, a kurzy jsou zakončeny ochutnávkou pro maximální požitek! Co se týče ceny, počítejte s tím, že za kurz pro teenagery zaplatíte 85 eur a za kurzy pro dospělé až 230 eur.
Místo
Ecole Ferrandi
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Oficiální stránka
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr