Vánoční poleno a čokoláda 2017 od Yves Thuriès

Jako vždy na konci roku chce Yves Thuriès potěšit chuťové pohárky milovníků kakaa.

Na Vánoce 2017 značka nabízí Bûche pâtissière z čokoládové pralinky.

Tento špalíček obsahuje lehkou ganache s lískovými oříšky sklizenými na plantáži MOF v Baleyssagues u Bordeaux. Uprostřed je pain de Gènes. Tento hustý, měkký piškot se vyrábí z mandlové hmoty.

Nakonec je poleva tvořena 100% hořkou čokoládou z Ekvádoru, vyrobenou z kakaa vypěstovaného na plantážích Yves Thuriès.

• Přečtěte si také
• Týden před 25. listopadem - 1. prosincem 2024 v Paříži: výlety zdarma nebo levně
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v listopadu 2024? Naše nejlepší tipy a nápady, kam vyrazit
• Vánoce 2024 v Paříži a regionu Ile-de-France: kouzelný program!

Druhým výtvorem je tučňák severní.

Tato směs hořké a bílé čokolády je ručně vyrobena z čokolády z Ekvádoru.

Tučňák stojí na tabulce hořké čokolády pokryté strouhaným kokosem.

Praktické informace:
Bûcheet chocolats de Noël 2017 by Yves Thuriès
Bûchek dostání od prosince 2017 za 35,50 €
Pingouin k dostání od 13. listopadu 2017 za 29 €
Boutiques Yves Thuriès