Vánoční polena z La Grande Epicerie de Paris z roku 2024: óda na město světla

Zajímá vás, co se chystá na Vánoce 2024 ? Počkejte, až uvidíte krásné a lahodné špalíčky z La Grande Epicerie de Paris - možná se do jednoho z nich zamilujete!

Ve sváteční sezóně se La Grande Épicerie de Paris vytasí se všemi svými produkty a vzdá hold Paříži, městu světel a gurmánských požitků. Eiffelova věž je ve výlohách Le Bon Marché Rive Gauche až po cukrářské pulty, kde šéfkuchař Thibault Leroy a jeho tým v laboratoři v rue de Sèvres představují své exkluzivní výtvory. Samozřejmě špalíčky ke sdílení nebo v individuálních formátech, ale také elegantní vánoční dort jako poctu městu světla. Na výběr je široká škála příchutí: čokoláda, pralinka, pistácie, vanilka, pomerančový květ... Nejtěžší bude vybrat si! Prozradíme vám je?

• Přečtěte si také
• Vánoční polena a adventní kalendář Angelina 2023
• Vynikající Yule logs Jeffreyho Cagnese 2024 se vrací k velkým klasikám
• Týden před 30. prosincem 2024 - 5. lednem 2025 v Paříži: Jít ven zdarma nebo za sníženou cenu

Vánoční dort v Paříži: Eiffelova věž v čokoládě, ano, ano!

Gâteau Noël à Paris se stane hvězdou sváteční sezóny. Tento elegantní a velkorysý dezert, který je skutečným vyznáním lásky k hlavnímu městu a lískovým oříškům, obsahuje majestátní čokoládovou Eiffelovu věž posazenou na lehké ganache z lískových oříšků a krajku z dolcey čokolády inspirovanou stylem Art Deco, která je poklonou obchodu. Elegantní, šokující a lahodný!

Pod intenzivní černou polevou následuje několik vrstev, než se dostane k Dame de Fer (nebo spíše Dame de cacao!): peruánská mléčná čokoládová pěna (50 %), karamel z lískových oříšků, křupavá pufovaná rýže a pralinka, lískooříškový krém a lískooříškový piškot, vše na podkladu z čokoládového sušenkového roládu. Každé sousto vás přenese do elegantní a rafinované Paříže, kterou si vychutnáte se zavřenýma očima.

Slavnostní dort pro 6 až 8 osob a individuální formát, který je k dostání na pultech cukráren od 28. listopadu do 31. prosince 2024.

Pistáciovo-vanilkový špalek a špalek z kakaových vloček: Paříž ze všech stran

Klády La Grande Épicerie 2024 přenesou pařížské panorama do ultragurmánského módu. První z nich, pistáciový, vanilkový a pomerančový špalek, má žokovitou sušenku, obláčky pistáciové ganache a nekonečné množství textur: vanilkovo-pomerančovou pěnu, pistáciový frangipanový krém, vanilkový crème brûlée a pistáciovou drobenku. Opravdový favorit!

Vraťte se s čokoládou a nadýchanými cereáliemi přímo do dětství! Pod hořkým čokoládovým crème montée a sušenkou joconde objevíme regresivní a ultragurmánskou směs: mléčnou čokoládovou pěnu (40 %), sušenku Sacher, mandlovo-obilný krém, čokoládovou polevu, mandlovo-obilnou křupku a měkkou čokoládovou sušenku. Sladký dezert, o který se můžete podělit... nebo ne!

Deníky pro 6 až 8 osob, které jsou k dispozici na pultech cukráren od 5. do 24. prosince 2024, a pro jednotlivce od 28. listopadu do 31. prosince 2024.

Paříž ještě nikdy nebyla tak gurmánská jako na pultech La Grande Épicerie.