Na oslavu nového roku 2020 ve velkém stylu přichází palác Le Lutetia a jeho šéfkuchař Benjamin Brial s obrovským a opravdu lahodným brunchem.
Chcete-li ho objevit a především si ho vychutnat, vydejte se 1. ledna 2020 do hotelového Salonu Saint-Germain a baru Joséphine. Atmosféru navíc živě rozehraje trio Bossa Nova.
Na jídelním lístku budou moci gurmáni objevit řadu slaných pokrmů a množství dezertů. Bude těžké je všechny neochutnat!
A na oslavu s přáteli nabízí Le Lutetia dokonce sklenku šampaňského!
Novoroční brunch 2020
1. ledna 2020
150 €/osoba se sklenkou šampaňského.
NÁPOJE
Kávy, horká čokoláda, čaje a nálevy
Čerstvé ovocné šťávy, minerální vody, panenské signature koktejly.
BOULANGERIE
Cereálie, kváskový a pohankový chléb
Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins twistés, brioches feuilletées chocolat Timut
SLANÝ BUFET
Iberské, francouzské nebo italské uzeniny
Uzený losos, wasabi a růžové bobule
Sezónní slané koláče
Salátový bar a míchané saláty
Výběr zralých sýrů
Grilovaná chobotnice, mandle a papriky Padrón
Artyčokový krém s kávou a hoblinami comté
Losos, avokádo a vegetariánské maki
ANIMACE
Výběr ústřic a jejich koření
Piedmontský tartaletka z lískových oříšků
Lanýžová vajíčka
CUKROVÝ BUFET
Špízy z čerstvého ovoce
Chia bircher müsli se sójovým mlékem
Piemontské lískové oříšky Paris-Brest,
Saint-Honoré současnosti
Schwarzwald, mramorový dort, citronový makový dort
Madeleine matcha a citron
Lízátko s čokoládou a šumivým cukrem
Koláč se sezónním ovocem
Mont-Blanc marron cassis
Piemontský oříškový eclair
Exotická Pavlova s čajem matcha
Brownie pekanové a jivara čokoládové
Religieuse černý rybíz a sečuánský pepř
HORKÉ JÍDLO À LA CARTE
Hovězí maso, celerové pyré s lanýži a hovězí jus
Broskev dne, sezónní zelenina a citrusové máslo
Vejce Benedikt s krevetami carabineros
LVT Burger, beaufort a slanina
Cuketové rizoto a Voatsiperifery pepřový jogurt
Linguine s mušlemi a omáčkou Noilly Prat
Tolika dobrým věcem se nedá odolat!
Další nápady, jak oslavit Vánoce v Paříži, najdete v našich průvodcích :
Nakupování
Gastronomie
Volný čas
Večery
Data a jízdní řády
The 1. leden 2020
Místo
Hôtel Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Ceny
Avec une coupe de champagne : €150
Oficiální stránka
www.hotellutetia.com