Asiatisk restaurantguide - activities

HOA NAM Peking Duck: en fantastisk måde at fejre juleaften på

HOA NAM-sagaen begyndte i 1981 med åbningen af deres første værksted. I 1992 slog de sig ned i det 13. arrondissement i Paris i det, der er blevet en symbolsk butik på Avenue d'Ivry, hvor de tilbyder det allerbedste asiatiske køkken til at tage med eller nyde på farten. Dette asiatiske cateringfirma er først og fremmest en historie om familie og passion.

Oplev Scarlett, det nye lækre parisiske sted mellem Paris og Tokyo

Paris er hjemsted for en ny restaurant, der lover at forføre smagselskere: Scarlett. Denne asiatiske fusionsrestaurant og cocktailbar, som ligger i hjertet af hovedstaden i det 11. arrondissement, inviterer dig på en unik og afslappet rejse, hvor gastronomi møder kunsten at leve mellem Paris og Tokyo.

Marie Akaneya, den eneste japanske restaurant i Paris, der serverer Matsusaka-oksekød.

Den japanske restaurant Marie Akaneya og kokkene Chiho Murata og Ignasi Elias introducerer parisiske gourmeter for et enestående produkt, Matsusaka-oksekød, et kød, der er lige så sjældent, som det er velsmagende. Og til dessert er der endnu en delikatesse på menuen: japansk kronmelon.

Red Katz, en traditionel kinesisk restaurant i fantastiske retro-omgivelser

Restauranten Red Katz er en blanding af tradition og modernitet og præsenterer en menu, der hylder de største klassikere i det kinesiske køkken, perfekt udført i fantastiske omgivelser.

Mido Paris, den smukke og gode nikkei-restaurant på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile afslører sin restaurant, et nikkei-bord ved navn Mido Paris. Som kendere vil have bemærket, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så hvad er dommen?

Trâm 130, det spændende første bord af kokken Priscilla Trâm

Endelig! Kokken Priscilla Trâm har åbnet Trâm 130 på rue Saint-Maur. En længe ventet restaurant. Så hvad er dommen?

Mojju, den fransk-koreanske restaurant drevet af kokken Thibault Sombardier

Kokken Thibault Sombardier har lanceret Mojju, en koreansk restaurant med et fransk twist.

Pho Bom, den obligatoriske vietnamesiske restaurant i Paris' 13. arrondissement

Pho Bom, som ligger i hjertet af Paris' 13. arrondissement, er en populær adresse for elskere af det vietnamesiske køkken. Denne autentiske restaurant er kendt for sine Pho-supper og traditionelle specialiteter som bún chả Hà Nội og bánh xèo, og der er altid travlt. Den venlige atmosfære, de velsmagende retter og de overkommelige priser gør den til et sikkert valg i det asiatiske kvarter, selv om manglen på reservationer nogle gange betyder, at man må væbne sig med tålmodighed. En god restaurant, der er værd at stå tidligt op for eller stå i kø for.

Benihana, de amerikanske stjerners foretrukne teppanyaki-restaurant, nu i Paris

Benihana, de amerikanske stjerners foretrukne teppanyaki-restaurant, har slået dørene op i Paris. Gør dig klar til et show!

21G Dumpling, den interne DimSum-restaurant nær Bastille

Kun et stenkast fra Aligre-markedet serverer den kinesiske restaurant 21G Dumpling taiwanesiske kulinariske favoritter: 100 % hjemmelavede gourmet-dimsums, herunder den berømte Xiao Long Bao, som kan nydes i varmen på et taiwanesisk natmarked. Til højtiden serveres der Xiao long bao med foie gras-kylling og kammuslinger med vermicelli!

Jinchan Yokocho, den japanske karryhule i Paris

Efter succesen med Jinchan Shokudo er det fransk-japanske par Alban og Miyo Cacace på banen igen og har åbnet en ny izakaya, Jinchan Yokocho, hvor man kan slubre japanske karryretter i sig.

Moom Mam, den smarte thai-restaurant i Paris

Moom Mam er en af de bedste thailandske restauranter i Paris. Moom Mam ligger i det livlige Grands Magasins-kvarter, tæt på Théâtre Mogador i det 9. arrondissement, og tilbyder moderne omgivelser og autentisk thailandsk mad med et 100 % thailandsk team.

Izakaya Dassai, Yannick Allénos traditionelle japanske restaurant på Beaupassage

Michelin-kokken Yannick Alléno åbner L'Izakaya Dassai i det charmerende Beaupassage, en japansk restaurant, hvor han afslører sine japanske yndlingsspecialiteter.

On Restaurant, Linda Lees moderne koreanske grill på rue Saint-Roch

Linda Lee, som allerede står bag On the Bab og MariMari, åbner On Restaurant i Rue Saint-Roch, en koreansk grillbar i moderne omgivelser.

Sam Chic, en traditionel koreansk restaurant for elskere af grillmad og fondue

Sam Chic er anerkendt af det koreanske landbrugs- og fødevareministerium og er en traditionel koreansk restaurant for dem, der elsker grillmad, fonduer og autentiske retter.

Vanedannende Satay-spyd med jordnøddesauce på restaurant Makham Thaï

Makham Thai er den bedste thailandske restaurant nær Grand Boulevards i det 9. arrondissement i Paris. Chef SAN tilbyder et udvalg af generøse, perfekt tilberedte opskrifter. Denne prisvenlige adresse har begejstret fans af det thailandske køkken i årevis.

Restaurant Zakuro, en diskret og autentisk japansk restaurant i Paris

Det er en lille adresse med store smagsoplevelser, men også et familieforetagende, hvor hygge og autenticitet er i højsædet. Zakuro er en diskret japansk restaurant i hjertet af Paris, hvor du kan gå på opdagelse i det japanske gourmetkøkken. En guldklump i nabolaget, som man ikke må gå glip af!

TrantranZai Montparnasse, for krydrede Sichuan-nudler og ravioli i Paris!

Hvis du elsker kinesisk mad, skal du prøve TrantranZai, som har specialiseret sig i Sichuan-nudler og -ravioli. Den 3. adresse i Montparnasse-distriktet tager os med til et kinesisk natmarked, hvor vi får en autentisk kulinarisk oplevelse med solide retter, en familiær atmosfære og en fordybende indretning!

Hakuba: vi testede den eksklusive Omakase-oplevelse på Cheval Blanc Paris, den japanske restaurant

Oplev Hakuba, den japanske restaurant, der ligger i hjertet af det prestigefyldte Cheval Blanc Paris. Den tilbyder en unik fordybelse i den japanske gastronomis kunst med Omakase-menuer, der er nøje tilrettelagt af sushimesteren Takuya Watanabe i samarbejde med saucemesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat oplevelse, der er et ekko af japansk tradition og søgen efter autenticitet.

Montée, Chef Nameuras gourmetrestaurant Paris 14. arrondissement

Under ledelse af kokken Takayuki Nameura repræsenterer restauranten Montée, som ligger i det 14. arrondissement i Paris, toppen af parisisk gastronomi. Denne gourmetrestaurant tilbyder en unik kulinarisk oplevelse, hvor det franske køkkens elegance smelter perfekt sammen med japanske traditioner. Uanset om du vælger en 6- eller 10-trins smagsmenu, er hver ret en raffineret udforskning af smage og teksturer, der lover et enestående gastronomisk eventyr.