Saint Laurent åbner Sushi Park, en japansk toprestaurant i sin Rive Droite-butik

Opmærksomhed til stilfulde sushivorer og sultne fashionistaer - restauranten Sushi Park, en californisk institution, der er populær blandt fine gourmeter (inklusive Anthony Vaccarello, selvfølgelig!), lægger endelig sine spisepinde ned i Paris. Og ikke hvor som helst: i kælderen under den nyrenoverede Saint Laurent Rive Droite-butik på rue Saint-Honoré.

Fra den 21. februar 2025 vil elskere af japansk gastronomi kunne opleve en ultraeksklusiv omakase-oplevelse orkestreret af Peter Park, stjernekok på denne legendariske adresse i Los Angeles. I roligeomgivelser med dæmpede lanterner og stearinlys byder denne japanske couture-restaurant på en intim smagsoplevelse med udsigt til et åbent køkken.

Hvad er der på menuen? En ode til fisk, sublimeret efter den japanske kunsts regler. Toro-tun, yellowtail, laks, havbrasme... Her er sushi haute couture, ledsaget af grøn te, cocktails og raffinerede desserter.

• Læs også
• De bedste tilbud i denne uge i Paris og Île-de-France, fra den 12. til 18. januar 2026

Efter en pop-up i 2022 under modeugen bringer Saint Laurent nu Sushi Park til Paris for altid. En lækker fusion af mode og gastronomi i overensstemmelse med husets sofistikerede DNA. Flagskibet på rue Saint-Honoré, som allerede har en signaturcafé et stenkast væk, bliver det nye hovedkvarter for æstetikere og livsnydere.

En fortrolig adresse at opdage fra fredag den 21. februar!