Banh mi guide - activities

HOA NAM, et af Banh Mi-templerne i Paris

HOA NAM-sagaen begyndte i 1981 med åbningen af deres første værksted. I 1992 slog de sig ned i det 13. arrondissement i Paris i det, der er blevet en symbolsk butik på Avenue d'Ivry, hvor de tilbyder det allerbedste asiatiske køkken til at tage med eller nyde på farten. Dette asiatiske cateringfirma er først og fremmest en historie om familie og passion.

Phin mi, den fremragende kaffebar med banh mi og vietnamesisk kaffe

Phin mi er navnet på denne nye vietnamesiske café, som ligger gemt væk på rue des Boulangers i Paris' 5. arrondissement. Her finder du god kaffe, som er indkøbt og ristet i huset, og lækre banh mi. Lad os tage dig med på en opdagelsesrejse.

Hanoï Corner, den bedste vietnamesiske kaffebar i Paris til kaffe og banh mi af god kvalitet

Vi skal til Hanoi Corner, en kaffebar i det 9. arrondissement i Paris, som hylder vietnamesisk kaffe og landets gourmetspecialiteter som banh mi og bo bun. Det er tid til at opdage de aromatiske noter i nogle overraskende kaffer og nyde en cà phê sữa đá (vietnamesisk iskaffe), fint ledsaget.

Armande, en charmerende restaurant-caterer-konditori, hvor alt er hjemmelavet i Montmartre

Man skal gøre sig fortjent til at komme til Armande. Man skal klatre op på toppen af Butte Montmartre for at finde denne catering-restaurant, som også fungerer som et lille konditori, men det er besværet værd.

Hoa Cà Phê: den vietnamesiske kaffebar med original og vegetarisk banh mi

Vi tager dig med på opdagelse i Hoa Cà Phê, den nye venlige vietnamesiske kaffebar i det 11. arrondissement i Paris, som byder på god vietnamesisk kaffe, søde sager og originale banh mi, hvoraf flere er vegetariske.

Viêt Bun, en tur for smagsløgene: oplev Hanois autenticitet i Clichy (92)

Viêt Bun i Clichy la Garenne kaster dig ind i en verden af autentiske vietnamesiske smagsoplevelser, hvor den enkle indretning skjuler et enestående køkken.

Paris Food Tour i det 13. arrondissement på opdagelse i Chinatowns guldkorn

Hvad med en madtur i det 13. arrondissement, Paris' berømte Chinatown? Der er så mange asiatiske restauranter i dette distrikt, at det er svært at vide, hvor man skal spise. Her er nogle af de guldkorn, vi opdagede på vores tur.

Nonette, The Hoods banh-mi- og doughnut-bar

Nonette er banh-mi-disken designet af teamet på The Hood, som netop er åbnet lige over for den første adresse. På menuen er lækre banh-mi og lækre, originale doughnuts!

La Pâtisserie de Saison, et sødt og velsmagende kinesisk konditori i det 13. arrondissement

La Pâtisserie de Saison er et af de ældste kinesiske konditorier i det 13. arrondissement på den berømte Avenue d'Ivry. Her kan du nyde originale banh mi, baos, fyldte butterdejsbrød og superbløde ruller, der svinger mellem tradition og nye smage.