Ved første øjekast kan Le Viêt Bun i Clichy virke som en helt almindelig restaurant med sin enkle indretning prydet med vietnamesiske billeder og vimpler og en fantastisk samling af Lego®. Men tag ikke fejl: Det, der gør dette sted helt unikt, er det autentiske vietnamesiske køkken.
Hvis du er en ægte fan af det asiatiske køkken og leder efter en autentisk kulinarisk oplevelse, behøver du ikke lede længere. Viêt Bun er stedet for kendere og dem, der er nysgerrige efter at udforske den ægte, originale smag af Vietnam.
Restauranten, der drives af to søstre fra Hanoi, udmærker sig først og fremmest ved den enestående kvalitet af sit køkken. Det lille menukort, som skifter dagligt, garanterer friskhed og autenticitet i de retter, der tilbydes. Hver opskrift er sammensat på stedet med særlig opmærksomhed på smagen. Vær opmærksom på, at der kun er én person i køkkenet, og at det kan tage lang tid at tilberede retterne! Undgå det, hvis du har travlt.
Fra aubergine med tofu til banh mi, for ikke at glemme den berømte Pho Hà Nội og den lækre Bánh cuôn, eller variationerne af Bubble Tea, hver ret er en invitation til at opdage det vietnamesiske køkkens rigdom. Som du nok har forstået, lægger Le Viêt Bun vægt påautentiske smagsoplevelser og kvalitetsretter, som alle tilberedes med omhu på stedet. Det er denne passion for det autentiske vietnamesiske køkken, der gør denne restaurant til et sted, man skal gå på opdagelse i, langt ud over dens udseende.
Hvis du er fan af vietnamesiske smage, hvorfor så ikke prøve Le Viet Bun, en restaurant, hvor maden taler for sig selv, og som helt sikkert vil begejstre fans af det autentiske asiatiske køkken.
Datoer og tidsplaner
Af 1. januar 2024 På 31. december 2027
Placere
Viêt Bún
9 Rue Victor Méric
92110 Clichy
