Isfans vil fortælle dig, at Bachirs libanesiske is er lækker og gourmet. Det er simpelt, der er kø hver weekend til hans karakteristiske isvafler med pistacieovertræk. Med mælkeblomst-, rosenblad-, mandel-, citron-, pistacie- eller chokoladeis tilbyder Bachir 12 usædvanlige is, lavet uden fløde, men med mælk og spiseligt kit, en libanesisk specialitet. Vi fortæller dig alt om det!