OKA, restauranten drevet af den brasilianske kok Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igen!). Den er flyttet til det 17. arrondissement og er blevet forvandlet til OKA - FOGO, et dobbeltsted, der kombinerer gourmetkøkken og grillmad.
Har du nogensinde hørt om tapicocas? Brasilianske pandekager lavet af kassavamel? ONdA er navnet på denne nye streetfood-disk i Marais-distriktet, som inviterer dig til at opdage dem med innovative opskrifter. Hvad med lidt solskin til din mave?
Sikke et originalt ægteskab! Uma Nota præsenterer det japansk-brasilianske køkken i farverige omgivelser, hvor der holdes vilde fester flere aftener om ugen.
Kokken Rafael Gomes har åbnet sin første restaurant, Itacoa, i det 2. arrondissement. På menuen er velsmagende retter, der er præget af kokkens brasilianske indflydelse og tilberedt med friske, sunde, lokale råvarer.
Gå om bord i Brasilien uden at forlade Paris! For at drage fordel af dette gode tilbud skal du gå til Boteco Vila Mada, den fremragende brasilianske tapas- og cocktailbar i det 9. arrondissement.
