Vi gyste, da vi læste nyheden i 2019: Samaritaine ville blive hjemsted for et hotel! Og sikke et hotel: et hotel, der tilhører Cheval Blanc-gruppen, som er kendt for sit palads i Courchevel og sine luksushoteller i St Tropez og St Barths. LVMH, ejeren af Cheval Blanc, kunne regne med den berømte arkitekt Peter Marino til denne usædvanlige placering, og han overlod intet til tilfældighederne. Han ønskede at lukke lyset ind.
Som du kan forestille dig, er Cheval Blanc Paris et 5-stjernet hotel, der sigter mod at opnå samme status som et palads. Det har én stor fordel: beliggenheden ved bredden af Seinen. Hotellet tilbyder 72 værelser og suiter, alle med udsigt over Seinen. Der er 26 værelser, hvoraf de mindste er 45m2, og 46 suiter, hvoraf den ene er 1.000m2 og har en 12,5 meter lang swimmingpool. Prisen for en nat starter ved 1.150 euro. Til denne pris kan man nyde en uforstyrret udsigt over Seinen og Eiffeltårnet gennem panoramavinduer.
For parisere og turister på gennemrejse er der fire restauranter, der tager sig af gourmeter. Blandt disse er Plénitude, gourmetrestauranten på 1. sal, som drives af kokken Arnaud Donckele, der allerede er køkkenchef på Cheval Blanc St Tropez med tre Michelin-stjerner og en Gault&Millau-rating på 19/20, sammen med det søde vidunderbarn Maxime Frédéric (som forlod George V for at slutte sig til Cheval Blanc).
Det moderne brasserie, Le Tout Paris, ligger på 7. etage med en fantastisk udsigt fra den 650 m2 store panoramaterrasse. Denne 7. etage, der udelukkende er helliget restauranter, er også hjemsted for Langosteria , en italiensk skaldyrsbar, der blev grundlagt i Milano i 2007.
I Limbar, bar-restauranten i stueetagen, er konditor Maxime Frédérics menu med sødt og salt bagværk en fryd, fra morgenmad til eftermiddagste.
Når mørket falder på, forvandles stedet til en cocktailbar, det ideelle sted at opdage nye smage og nyde en uforglemmelig oplevelse.
Cheval Blanc Paris har også en eksklusiv spa, den første Dior Spa, med flere værelser og seks suiter, et sted"hvor savoir-vivre møder savoir-faire, hvor drømme altid inspirerer til virkelighed".
Der er også en sublim swimmingpool, ikke mindre end 30 meter lang, til rene afslapningsøjeblikke, mens man beundrer Seinen.
LVMH har til hensigt at tilbyde"mere end bare en adresse, en destination, der dyrker epikuræisk harmoni. Det er en destination, der indfanger sanserne, suspenderer tiden og skaber uforglemmelige minder. Her er det valgte øjeblik altid et skræddersyet øjeblik", takket være et ekspertteam,"på jagt efter excellence", som besidder en raffineret beherskelse, "der netop går ud over forventningerne ved at tilføje et ekstra strejf af spontanitet"."Ren følsomhed er aldrig langt væk, utrætteligt orkestreret af visionære og kunstnere, der er loyale over for huset".
Med dette projekt tilbyder LVMH os et nyt boligområde, hvor kunderne kan nyde det bedste fra byen. Livsstil, gastronomi, kosmetik, mode og lædervarer i centrum af Paris - alt sammen noget, der vil hjælpe koncernen med at stråle på en af de mest legendariske adresser i Paris.
Placere
Cheval Blanc Paris
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Adgang
M°1 - Louvre-Rivoli
Officielt websted
www.chevalblanc.com