Hvis du kan lide usædvanligeåbenbaringer , så tjek denne fra Une Glace à Paris.
For at markere begivenheden har Une Glace à Paris besluttet at putte 11 vinderbønner i deres islagkager. Hvad får du ud af det? Chancen for at sammensætteUne Glace à Paris-holdet med to verdensmestre. Den ene er verdensmesteren i fodbold fra 1998, Emmanuel Petit. Den anden er verdensmesteren i konditori fra 1999, Emmanuel Ryon.
Det bedste af det hele? At smage galetten i selskab medEmmanuel Petit. Petit har sagt ja til at være protektor forUne Glace à Paris' 2019 Galette des Rois, en isgalette des Rois og en mandelgalette skabt af Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier, verdensmester i konditori og vinder af Prix d'Excellence du Meilleur Glacier i 2018.
Du kan prøve lykken på Une Glace à Paris fra den 3. januar til den 9. februar 2019.
Hvad bønnerne angår, er medaljerne fra VM i fodbold 2018 på højkant i begrænsede, nummererede udgaver præget af La Monnaie de Paris. Vinderbønnerne er røde og bærer logoet Une Glace à Paris.
For at finde ud af mere: De 11 heldige vindere skal registrere sig via e-mail for at modtage en invitation til at komme og smage galette des rois med Emmanuel Petit og Emmanuel Ryon i Une Glace à Paris' hovedbutik. I bytte for deres vindende røde bønner vil de derefter modtage en limited edition FIFA Football World Cup 2018-medalje i massivt sølv fra La Monnaie de Paris, inden de tager det officielle billede af det nye hold af 11 vindere med de 2 verdensmestre.
I mellemtiden kan du tage et kig på de to galetter , som Une Glace à Paris har kreeret tilEpiphanie 2019:
Galette glacée
En størrelse til 5 personer / 34 euro
Emmanuel Ryon har fornyet galette des rois-stilen med denne isgalette lavet af butterdej med rent smør, der skjuler en mandelis, smeltende marengs og sukkermandler. Den skal spises varm efter en kort bagetid (10 minutter i ovnen ved 150°C). Mandelisen smelter ikke, da den er beskyttet af en marengs, som selv bliver varm og sprød.
Klassisk galette
En størrelse til 6 personer / 27 euro
For fans af den traditionelle galette er den "klassiske" galette med den berømte og uundgåelige frangipane: Den gyldne butterdej skjuler en mandelcreme med smag af vanilje og appelsinblomst.
Datoer og tidsplaner
Af 3. januar 2019 På 9. februar 2019
Placere
Is i Paris
15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
uneglaceaparis.fr
Reservationer
uneglaceaparis.fr