Restaurant bistrot brasserie guide - activities

Dieser Tag ist für Restaurants vom Typ traditionelle Brasserien und französische Bistros hinzuzufügen, die klassische Gerichte aus der französischen Küche und der Bistrotradition von Paris anbieten. z. B.: Kalbsblanquette, Foie Gras, Austern, Meeresfrüchte usw.

Geben Sie außerdem durch Hinzufügen des erforderlichen Tags an, ob das Restaurant anbietet : Froschschenkel, Schnecken, Austern, Kaviar, Gänseleber, Pastete, Eier mit Mayo, Croque Monsieur, Zwiebelsuppe, Miesmuscheln mit Pommes frites, Steak mit Pommes frites, Steak Tatar, Coq au Vin, Entenconfit und Entenbrust, Wild, Boeuf Bourguignon, Blanquette, Sauerkraut, Quiche Lorraine, Cassoulet, Raclette, Tartiflette, Fondue, Galette Bretonne, Crêpe, Crêpes Suzette.

Im Gegensatz zum Bouillon-Tag steht der Brasserie- und Bistrot-Tag nicht unbedingt für preisgünstige Restaurants.

Die Einrichtung einer traditionellen Pariser Brasserie besteht oft aus roten Sitzbänken und Kellnern in schwarz-weißen Anzügen. Die Restaurants befinden sich manchmal an historischen oder sogar denkmalgeschützten Orten.

Daneben entspricht ein Bistrot einem kleinen Restaurant in der Nachbarschaft, das traditionelle französische Küche anbietet. Achtung: Wenn die Küche zu sehr modernisiert wird, handelt es sich dann um ein Bistronomierestaurant.

Le Percolateur, herzerwärmende Bistronomie in Saint-Lazare

Heute nehmen wir Sie mit ins Le Percolateur, ein Bistronomierestaurant in der Nähe von Saint-Lazare, wo man gut durchdachte saisonale Gerichte genießt, die schnell verschlungen sind!

Mensae, das sehr gute Restaurant von Thibault Sombardier im 19.

Das Mensae liegt auf den Anhöhen von Belleville und ist eines der Restaurants von Thibault Sombardier, dem ehemaligen Finalisten von Top Chef. Ganz sanfte Preise, eine einfache Küche, lebhafte Emotionen, eine Adresse, die es zu entdecken gilt.

Anco, das fabelhafte Restaurant im Bercy-Viertel

Eine hochklassige Bistroküche zu einem erschwinglichen Preis - das gibt es im Anco. Dieses Restaurant hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Viertel Bercy wiederzubeleben, und das ist ihm mehr als gelungen!

La Mercerie, das Bistro und die Bar in der Rue Oberkampf

In der Rue Oberkampf gibt es zwangsläufig gute und weniger gute Adressen, aber es gibt auch sichere Werte wie La Mercerie. Jetzt hat sich die Bar La Mercerie um einen Restaurantbereich erweitert, in dem man Klassiker der französischen Küche genießen kann.

Le Layon, le bistrot hors des sentiers battus dans le 14e arrondissement

Le Layon, das Bistro abseits der ausgetretenen Pfade im 14. Arrondissement

Das Bistro le Layon liegt im Herzen des 14. Arrondissements in der Rue du Château und verwöhnt die Gaumen von Feinschmeckern mit einer Küche, die sich durch Aromen von hier und anderswo auszeichnet und immer frisch ist.

Le Vaudeville : cuisine traditionnelle et fruits de mer pour la brasserie parisienne centenaire

Le Vaudeville: Traditionelle Küche und Meeresfrüchte für die 100 Jahre alte Pariser Brasserie

Es gibt nur wenige Pariser Brasserien, die sich rühmen können, ihr 100-jähriges Bestehen zu feiern. Dies ist der Fall bei der Brasserie Le Vaudeville, einer echten Institution, die sich im 2. Arrondissement von Paris direkt gegenüber der Börse eingenistet hat. Mit seinen klassischen Pariser Brauhausgerichten und seinen Meeresfrüchten und Schalentieren wird das Le Vaudeville die Geschmacksnerven der Pariser immer wieder aufs Neue verführen.

Le Bistrot de Plantes, la spot du 14e qui met en valeur les produits de saison

Le Bistrot de Plantes, der Spot im 14. Bezirk, der die Produkte der Saison hervorhebt

Eingebettet im Herzen des 14. Arrondissements, in einer kleinen, etwas verlorenen Straße, verbirgt sich ein äußerst diskretes Restaurant, dessen Küche jedoch ziemlich raffiniert und für jeden Geldbeutel erschwinglich ist... Das Bistrot des Plantes bietet einfache Küche ohne Chichi, aber immer schmackhaft, und Menüs, die je nach Jahreszeit und Laune des Küchenchefs wechseln. Ein kleines gastronomisches Juwel.