Lust auf einen Neujahrsempfang mit Dolce-Vita-Flair? Dann reservieren Sie einen Tisch im Fi'lia im Pullman Paris Montparnasse, das Ihnen zu diesem Anlass ein festliches Menü serviert, das dem kommenden Jahr würdig ist! Und wir wollen nicht lügen, wir sind durchaus versucht, unser Abendessen zu reservieren, denn die Speisekarte ist so verlockend und raffiniert.
Panna cotta mit Foie gras
Carpaccio aus Jakobsmuscheln und schwarzem Trüffel
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Pasta all'Astice: Gebundene Linguine mit Bisque von bretonischem Hummer, Zitronengras
oder
Involtini vom Kalb mit Pistazienkruste: gebratene Gnocchi mit Steinpilzen, süß-saure Frühlingszwiebeln mit weißem Balsamico-Essig.
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Parmesan 24 Monate, Taleggio, Gorgonzola, Birnenchutney und Kirschtomaten.
Sfera: Eiscreme, Amarena und Milchblüte, Schokoladenschale, Kakaobiskuit.
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Für diesen festlichen Abend setzt das Restaurant alles auf eine Karte und schickt unsere Geschmacksknospen auf eine Reise mit Produkten, die aus der italienischen Küche und aus dieser festlichen Zeit nicht wegzudenken sind. Das Menü beinhaltet auch Wasser, Kaffee und Amaretti. Kurzum, schöne Vorschläge für einen hochkarätigen Silvesterabend bei Fi'lia!
Zur Erinnerung: Fi'lia ist das neueste Restaurant im Pullman Paris Montparnasse und bietet eine Küche, die von Mutter zu Tochter weitergegeben wird, mit ikonischen italienischen Gerichten, sowohl in ihrer traditionellen als auch in ihrer neu interpretierten Version. Ein Restaurant, das vom Chefkoch Alfredo Bellisario geleitet wird, für eine einzigartige Reise nach Italien.
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Einen schönen Silvesterabend!
Termine und Öffnungszeiten
Am 31. Dezember 2023
Standort
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Zugang
Metro Linie 4, 6, 12 oder 13 Station "Gare Montparnasse".
Tarife
Le Menu, par personne : €88
Offizielle Seite
www.filiaparis.com
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