Neujahrsfeier 2024-2025 im Camelia, Mandarin Oriental

Das Mandarin Oriental, ein prächtiger Palast in der Rue Saint-Honoré, zeigt sich in den Farben der Feiertage und bietet Feinschmeckern in seinem Restaurant Le Camélia ein Silvestermenü an.

Das Camélia, das sich im Herzen des prächtigen Mandarin Oriental Hotels befindet, ist eine Ode an die Moderne und die Kochkunst. Das Restaurant ist für seine helle und klare Atmosphäre bekannt und bietet einen beruhigenden Blick auf den Innengarten, eine Oase der Ruhe mitten in Paris. Dank seines Konzepts, das traditionelle Techniken mit kühnen Kreationen verbindet, verführt das Camélia Gastronomieliebhaber, die auf der Suche nach überraschenden Aromen sind.

An diesem außergewöhnlichen Abend wird das Menü mit einem modernen Gougère eröffnet, gefolgt von delikaten Gerichten wie Taschenkrebsfleisch mit karamellisierter Zwiebelcreme, verfeinert mit Iberico-Schinken und Kaviar Osciètre Réserve. Die Festlichkeiten gehen weiter mit einem gebratenen bretonischen XXL-Kaisergranat mit Mariniersauce, gefolgt von einer raffinierten Kombination aus Steinbutt und Gänseleber, die mit einem subtilen Hauch von Dashi verfeinert wird.

Das Menü steigert sich mit einem japanischen Rib-Eye-Steak vom Wagyu-Rind, das mit Seeigel, schwarzem Trüffel und einer Gourmet-Choron-Sauce verfeinert wird. Einen frischen Übergang bietet die Litschi-Granita mit Champagnersorbet, bevor der süße Abschluss mit einer üppigen Trüffel-Schokoladen-Baba und Petits Fours erfolgt.

Mit einem Preis von 468 € pro Person ist dieser Abend die ideale Gelegenheit, einen Silvesterabend auf Pariser Art in einem der beliebtesten Lokale der Hauptstadt zu erleben. Denken Sie daran, Ihren Tisch für diesen außergewöhnlichen Moment zu reservieren. Ein einzigartiges Erlebnis, das Sie erleben sollten, um das Jahr 2025 mit Luxus und Sinnlichkeit zu begrüßen.

• Auch zu lesen
• Der Wintertee im Mandarin Oriental 2024-2025 von Julien Dugourd
• Die Bûche de Noel und die Konditoreiwaren des Mandarin Oriental von Chefkonditor Julien Dugourd
• Gute Tipps für die Woche vom 23. bis 29. Dezember 2024 in Paris: kostenlose oder günstige Ausflüge