République of Coffee, der Feinschmecker-Coffeeshop in République

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Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 20. August 2020 um 16:25
Auf der Suche nach einem netten Coffee Shop nur wenige Schritte vom Place de la République entfernt? Dann gehen Sie zu République of Coffee, denn hier gibt es guten Kaffee, frische Produkte, großzügige Teller mit mexikanischem Flair und hausgemachtes Gebäck.
Wenn Sie auf der Seite des Place de la République herumlungern und nach einer netten Ecke zum Verweilen suchen, halten Sie im République of Coffee an, dem Coffee Shop am Anfang des Boulevard Saint-Martin, der eine frische Karte in einem hellen und trendigen Rahmen anbietet.

Terrassenbereich, der im Winter verglast ist und an schönen Tagen vollständig geöffnet werden kann, eine große Bar, eine offene Küche und ein urbaner zentraler Bereich mit Neonröhren, freiliegenden Steinen und Designerstühlen bilden die Kulisse.

République of CoffeeRépublique of CoffeeRépublique of CoffeeRépublique of Coffee

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Dieser sympathische Coffeeshop, der im September eröffnet wurde, hat den ganzen Tag über von 8 bis 19 Uhr etwas für Ihren Geschmack zu bieten. Am Steuer sitzt Julien Alda, ein Barrista, der seine Erfahrungen im Loustic Café oder im Chambre Noire gesammelt hat. Als Kaffeeliebhaber bietet er Ihnen eine schöne Auswahl an Spezialitätenkaffees von kleinen Produzenten, die je nach Jahreszeit wechselt.

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Zu Ihren Kaffees und Lattes wählen Sie aus verschiedenen hausgemachten Cakes und Süßigkeiten (abgesehen von den Backwaren, die von der Bäckerei "Tout autour du pain" stammen). Jeden Tag können Sie sich für zwei frische, minutengefertigte Säfte entscheiden, die je nach Jahreszeit wechseln.

In der Küche ist es der mexikanischstämmige Chefkoch Mario Flores, der Ihre Teller mit seiner Herkunft twistet. Sind Sie hungrig? Keine Sorge, die Teller sind großzügig bemessen. Bei République of Coffee gibt es kein Fleisch, sondern nur vegetarische, vegane, glutenfreie oder vegetarische Pisci (Eier und Fisch stehen auf der Speisekarte). Für Veganer bietet der Ort Hafermilch als Beilage zu Ihrem Kaffee oder Granola an.

Wählen Sie die leckere California Bowl, die Reis, Quinoa, Rotkohl, Süßkartoffeln, Frischkäse, Avocado, Grünkohl, Rettich und Gewürzgurken miteinander verbindet. Verwöhnen Sie sich mit Ceviche mit Thunfisch oder auch mit großzügigen Huevos Rancheros. Wenn Sie mehrere Personen sind, entscheiden Sie sich für die gemeinsamen Genüsse: Guacamole, Quesadilla und Spicy Kale Chips stehen auf der Speisekarte.

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Sonntags können Sie sich mit einem Brunch für 20 € verwöhnen lassen, der heiße Getränke, frische Säfte, Granola und Huevos Rancheros bietet. Kurzum, Sie können sich an hausgemachten, schmackhaften Speisen erfreuen und sich einen guten Kaffee gönnen.

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 21. November 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    2 Boulevard Saint-Martin
    75010 Paris 10

    Route berechnen

    Infos zur Barrierefreiheit

    Tarife
    café : €1.8
    cakes : €3.5
    Rainbow Tacos : €12
    California Bowl : €13

    Empfohlenes Alter
    Für alle

    Weitere Informationen
    Die Formeln sind mit 1 Tee oder 1 Kaffee inklusive

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