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Chéper, die Essbar im team du Perchoir im Marais

Chéper, le nouveau bar à manger de la team du Perchoir dans le MaraisChéper, le nouveau bar à manger de la team du Perchoir dans le MaraisChéper, le nouveau bar à manger de la team du Perchoir dans le MaraisChéper, le nouveau bar à manger de la team du Perchoir dans le Marais
Von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 20. Oktober 2021 um 12:06
Le Perchoir hat im Gebäude des ehemaligen Crédit Municipal seine Essbar mit dem Namen Chéper eingerichtet. Auf der Speisekarte stehen Teller aus aller Welt, zauberhafte Cocktails und am Wochenende ein Brunch.

Das Team von Le Perchoir eröffnet einen neuen Ort für Nachtvögel. Diesmal geht es ins Marais und in die Rue des Francs-Bourgeois, um Chéper zu entdecken, eine Essbar mit elektrischer Atmosphäre. Und es ist nicht irgendein Ort, an dem das Team sein neues Projekt eingerichtet hat, sondern das legendäre Gebäude des Crédit Municipal, der umgezogen ist, unter seiner wunderschönen Kuppel.

Was die Drinks angeht, setzt Chéper auf ein Team von Mixologen, die bereit sind, Sie abheben zu lassen. Man stößt an mit dem Cocktail Aviation (Gin vom Hochsitz, Veilchencreme, Luxardo, Zitrone), dem Cocktail No Mames (Mezcal, Tequila, Zitrone, Paprikasaft, Pimiento) oder auch dem Cocktail Red Star (Wodka vom Hochsitz, Zitrone, Bissap-Minze, Anis).

Was das Essen betrifft, so hat Chefkoch Khelil Morin eine Speisekarte mit Gerichten aus aller Welt zusammengestellt, darunter gegrillte Seeteufelbäckchen mit Petersilie und rotem Curry, knusprige Lammschulter mit grünem Harissa oder Gnocchi mit Steinpilzen und Gemüsefahnen-Halbgefrorenem. Einfach verlockend!

Und am Wochenende gibt es Brunch für alle, samstags die klassische Version, sonntags die festliche Version mit Musik und Mimosen, um mit Freunden oder der Familie anzustoßen. Sollen wir diesen neuen Spot besuchen?

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 20. Oktober 2021

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    53 Rue des Francs Bourgeois
    75004 Paris 4

    Route berechnen

    Offizielle Seite
    leperchoir.fr

    Tags : Sümpfe, news, Cocktails, Mixologie, paris 4, Pariser Nächte, dj Sets, Kommunaler Kredit, news, Neuer Ort, bar cocktail guide, restaurant marais guide, Viertel Saint Gervais, paris
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    Nach der versteckten Bar in einer Taqueria oder im hinteren Teil einer Pizzeria, entdecken Sie hier das Speakeasy, das im ersten Stock eines Waschsalons versteckt ist! Lavomatic hat sich im 10. Pariser Arrondissement niedergelassen und macht seitdem von sich reden!
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    Drink & Paint: Ein Afterwork-Malkurs und eine Weinprobe mit einem Künstler in Paris!
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    Eine Weinbar mit den Winzern der AOC Blaye Côtes de Bordeaux
    Vom 5. bis 10. November eröffnen die Winzer/innen der AOC Blaye Côtes de Bordeaux zum zweiten Mal ihre eigene temporäre Weinbar in der Crèmerie de Paris n°1 im Viertel Les Halles (75001). Auf dem Programm stehen Weinverkostung, Käse, Wurst und Geselligkeit. Parallel dazu können Sie sie in den Pariser Restaurants, Bars und Weinkellern antreffen.
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    Mögen Sie Cocktails und Rätsel? Fans von Escape Games können sich auf Potions & Co freuen, die erste Escape Bar in Paris, die Ihnen ein immersives Cocktail-Erlebnis bietet.
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