Lovebird: Astrologische Cocktails und saisonale Küche in Paris - GESCHLOSSEN

Achtung, heißes Konzept! Wir haben für Sie einen Spot voller Good Vibes in Paris gefunden, und um ihn zu entdecken, müssen Sie sich ins 17. Wir stürzen uns in die Rue Biot, um die Türen von Lovebird aufzustoßen, einem gemütlichen Kokon, in dem man sich wie zu Hause fühlt. In einem Ambiente mit beruhigender Atmosphäre setzt man sich an den Tisch oder sinkt auf ein Sofa, um die verlockende Speisekarte dieses Bar-Restaurants zu entdecken.

Mittags werden saisonale Gerichte serviert. Auf der Speisekarte stehen ein Premium-Croque Monsieur mit Trüffelcreme, Burrata mit Birnen, Mimosenei, Hackfleisch, Buddha Bowl oder Ceviche. Die Zutaten ändern sich je nach Saisonalität der Produkte, um immer wärmende und geschmackvolle Gerichte anzubieten. Das Ganze wird zu einem erschwinglichen Preis angeboten: Für eine Formel aus Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert müssen Sie 15 € rechnen, für ein komplettes Menü 19 €.

Bei Einbruch der Dunkelheit verwandelt sich das Lokal in eine trendige Tapas-Bar mit astralen Inspirationen. Zu diesem Zeitpunkt entdeckt man eine Karte mit Tierkreis-Cocktails, neue Kreationen, die von den Sternzeichen inspiriert sind und für 12€ angeboten werden:

Widder
Gin, roter Wermut, brauner Kakao, Minze, Grapefruitschale.

Stier
Wodka, Pandan, Kokosnusswasser, Limette, weißer Wermut, Mousse, Tonka

Zwillinge
Cognac, Madeira, Aprikosenlikör Limette, Mimolette extra alt, Milch.

Krebs
weißer Kakao, Kiefer, Sahne

Löwe
Gloe Gin, Bissap Haus, Chambord Lime, Absinth.

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Jungfrau
Weißer Rum, Apfel, Umeshu, Lime Cream, Mousse, Orangenblüte, Ginger Beer.

Waage
Tequila, Orgeat, Rose, Ricard-Limette, Spirulina, Mandelmilchschaum

Skorpion
Weißer Vermouth, Pedro Ximenez, Rotweinsirup mit Gewürzen, Espelette-Pfeffer und Ingwer, heiß serviert.

Schütze
Calvados, Birne, Limette, Suze, prickelndes Wasser, Absinth

Steinbock
Bourbon, Butternut, Kastaniencreme, griechischer Joghurt

Wassermann
Weißer Rum mit Zimt infundiert, Clementine, Muskat, Mezcal, Ei.

Fisch
Mit Shiitake infundierter Sake, Fino Sherry Limette, Likör Saint-Germain.

Na, finden Sie sich in Ihrem Sternzeichen wieder? Dann sollten Sie auch wissen, dass es neben diesen Kreationen auch zwei alkoholfreie Cocktails gibt, die Ihnen zur Auswahl stehen:Astro (Rhabarberlimonade, Zitrone, Rhabarber, Himbeeressig, Soda) und Zodiac (Kirsche, Vanille, Limette, Ginger Ale).