Céleste, die temporäre Rooftop-Bar des Cheval Blanc, die uns den Himmel über Paris schenkt

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Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 17. Januar 2024 um 12:31
Céleste ist der Name der unglaublichen temporären Bar, die uns in den Himmel von Paris entführt. Sie befindet sich bis Ende März auf dem Dach des Cheval Blanc und ist der ideale Ort, um sich mitten im Winter einen der schönsten Ausblicke auf Paris zu gönnen und sich dabei warm zu halten.

Haben Sie Lust, einen Abend lang eine zauberhafte Parenthese zu erleben? Dann entdecken Sie Céleste, die temporäre Bar, die sich auf der 10ᵉ Etage des Cheval Blanc Paris eingerichtet hat. Sie ist von 18.00 bis 23.30 Uhr mit Reservierung biszum 31. März 2024 zugänglich und bietet uns einen unglaublichen Blick auf ganz Paris, damit wir die Stadt der Lichter einen Abend lang genießen können.

Céleste besteht aus zwei Teilen: Einer enthüllt eine längliche Bar mit hohen Tischen unter einem transparenten Glasdach, der andere eine lichtdurchlässige Blase, die wie eine Kristallkuppel wirkt. Bei der Ankunft ist der Effekt überwältigend. Man hat wirklich das Gefühl, draußen zu sein, so unauffällig ist die Kuppel. Im Gegensatz zu manchen plastifizierten und aufgeblasenen Kuppeln ist die Kuppel des Cheval Blanc praktisch nicht zu sehen. Es ist, als käme man auf ein Getränk auf dem Rooftop unter freiem Himmel, aber in einem warmen Kokon.

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Auf dem Programm stehen knapp dreißig Sitzplätze, auf denen man sich privilegiert fühlen kann. Bequeme Sessel und Sofas reichen uns die Arme, um uns für die Dauer eines Drinks und einiger japanischer Gerichte, die man mit den Fingern essen kann, niederzulassen. Die Speisekarte bietet eine Reihe von Spirituosen, die selten sind und vom Haus fein ausgewählt wurden. Hinzu kommen kreative Cocktails, mit oder ohne Alkohol.

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Das Le Céleste bietet uns eine Auswahl an Temaki und Gunkan aus der Feder des Küchenchefs Takuya Watanabe, dem japanischen Sternekoch des Restaurants Jin und Kaito und demnächst des japanischen Restaurants, das sich im Erdgeschoss des Hotels befinden wird. Tamakis Hummer Mango, Toro oder Forelle und Gunkans Kaviar Haselnuss, vegetarisch und Forellenrogen sind elegante Begleiter der Cocktails. Man verbringt einen köstlichen Moment, während man die Seine, Notre Dame de Paris im Wiederaufbau und den Eiffelturm , der zeitweise glitzert, bewundert.

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Kurzum, wenn Sie Lust haben, sich eine der schönsten Aussichten von Paris in einem außergewöhnlichen Kokon zu gönnen, mit dem Kopf im Himmel, dann ist dies eine vertrauliche Adresse, die einen Umweg wert ist.

Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 17. Januar 2024 bis 31. März 2024

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    8 Quai du Louvre
    75001 Paris 1

    Route berechnen

    Zugang
    M°1 - Louvre-Rivoli

    Tarife
    Gunkans par paire : €23 - €62
    Cocktails : €28 - €35
    Témakis par paire : €28 - €38
    Spiritueux : €69

    Offizielle Seite
    www.chevalblanc.com

    Weitere Informationen
    Täglich von 18 Uhr bis 23:30 Uhr. Nur mit Reservierung per E-Mail an celeste.paris@chevalblanc.com

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