Ob Sie nun Vegetarier sind oder Lust oder sogar Bedarf an einer kleinen Gemüsediät haben, das Restaurant Polichinelle von Christophe Michalak, das erst vor wenigen Monaten seine Türen geöffnet hat, bietet jetzt einen Gemüsebrunch an!
Und Vorsicht: Gemüsehaltig und gesund bedeutet nicht, dass er nicht lecker ist, weit gefehlt! Multivitamin-Detox-Säfte und Pana Cotta mit Rote Bete treffen hier auf eine Meterware-Torte... Christophe Michalak hat sich einen Spaß daraus gemacht, Obst und Gemüse in all ihren Facetten zu verarbeiten. Wir haben Sie gewarnt!
Im Polichinelle besteht das Brunchmenü aus einem Heißgetränk, einem Detox-Saft, einem Brioche zum Teilen und freiem Zugang zum Buffet. Genießen Sie die heiße Schokolade, den Minutencocktail aus Obst und Gemüse von Jennifer Le Nechet und das weiche Brioche mit Marmelade und hausgemachtem Aufstrich!
Auch am Buffet gibt es viel zu entdecken: Artischockenherzen, Avocadopüree, Mimosenei und frischer Kräutersalat, Eier Wellington, Nudeln mit Pilzen und sogar Gratin - perfekt für den Winter!
Die Desserts werden natürlich von Christophe Michalak zubereitet. Grenoblois, Zitronenkuchen, Schokoladenkuchen, Mandelkuchen, Kekse mit drei Schokoladensorten... Sie haben die Wahl!
Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 24. November 2019
Standort
Polichinelle
51 Quai de Grenelle
75015 Paris 15
Tarife
€49
Avec une coupe de champagne : €57
Offizielle Seite
polichinelle-restaurant.com
Reservierungen
polichinelle-restaurant.com
01 87 44 69 14