Die Jardins du Palais-Royal sind sicherlich einer der beliebtesten Spots der Pariser. Zu jeder Jahreszeit fällt uns die Schönheit dieses Ortes auf, während wir zwischen den anderen Flaneuren spazieren gehen. Auf der Seite der beiden Plateaus schlendert man zwischen den Buren-Säulen umher, während andere diese schöne Perspektive für ihre Fotoshootings nutzen.
In den Gärten kann man gemütlich vor den Brunnen lesen oder im Schatten der Bäume eine Pause einlegen, während andere mit ihren Hunden spazieren gehen oder einfach die Schönheit der Umgebung genießen. An sonnigen Tagen sind die Terrassen der verschiedenen Cafés und Restaurants, die sich unter den Galerien befinden, voll besetzt. Kein Zweifel, die Jardins du Palais-Royal sind ein Symbol für diePariser Lebenskunst.
Unter den Arkaden der Galerie Montpensier gibt es nun einen neuen Spot, der diesen von den Parisern geliebten Garten noch mehr belebt. Sein Name? Bonjour Palais-Royal. Die Ankunft dieses farbenfrohen Coffee-Shops klingt wie die Wiederbelebung der Einkaufsgalerien, die dieses grüne Schmuckkästchen umgeben. Diese Adresse mit ihrem entschieden jungen Geist hat das Zeug dazu, die Gunst der Feinschmecker zu gewinnen.
Wenn Sie durch die Türen von Bonjour Palais-Royal gehen, entdecken Sie ein trendiges Ambiente, das dennoch die Schlüsselelemente des Paris d'Antan beibehält und sie in eine zeitgemäße Dekoration integriert. Hier werden Sie herzlich empfangen und dazu eingeladen, aus den Leckereien auf der Karte auszuwählen. Die Crêpes werden vor Ort in einer offenen Küche zubereitet und sind zu 100 % biologisch. Der Teig ist hausgemacht und das schmeckt man!
Der Vorteil ist, dass die Rezepte nach Ihren Wünschen oder Ihrer Diät angepasst werden können. So können Glutenintolerante bei süßen Rezepten statt eines Weizenpfannkuchens eine Galette Sarrazin anfordern. Auf der salzigen Seite ist man von dem sehr verlockenden Amalfi mit Bresaola, Mozzarella, Tomate, Basilikum und Olivenöl begeistert.
Auch wenn die Füllung großzügig ist, ist das Rezept so ausgewogen, dass es Sie verwöhnt, ohne den Magen zu belasten. Für Süßschnäbel empfehlen wir Ihnen wärmstens den Crêpe mit hausgemachtem Karamell und gesalzener Butter mit Mandelsplittern: überraschend leicht, aber furchtbar lecker, ein Volltreffer!
Auch bei den Getränken gibt es Überraschungen. Aber lassen Sie sich nicht von den beeindruckenden Farben der verschiedenen Latte Macchiatos in diesem ungewöhnlichen Coffeeshop täuschen: Es handelt sich um natürliche Geschmacksrichtungen. Die Getränke sind also nicht nur wegen des Bling-Bling-Effekts so hübsch, sondern auch köstlich und nicht zu süß. Und auch hier gilt wieder: Die Rezepte können nach eigenen Vorlieben angepasst werden.
Wir werden dann abwechselnd einen blauen Matcha mit Schmetterlingserbsenblüten, eine teeinfreie Version, die mit einer Pflanzenmilch genossen wird, dann einen rosa Matcha mit Drachenfrucht, der ideal für Süßschnäbel ist, und natürlich den klassischen grünen Matcha, der hier nach allen Regeln der Kunst zubereitet wird, probieren. Die Kreationen können als Frappé oder warm serviert werden. Im letzteren Fall wird die luftige Textur des Matcha Latte auch die anspruchsvollsten Gäste begeistern. Schließlich kommen auch Kaffeeliebhaber nicht zu kurz, denn hier können Sie unter anderem einen Gourmet-Latte mit Vanillesirup genießen.
Wie Sie sicher bemerkt haben, handelt es sich hier um einen Coffeeshop, der nicht wie alle anderen ist, sowohl was die Speisekarte als auch die Umgebung betrifft. Aber was uns an diesem ungewöhnlichen Ort noch mehr gefällt, ist dasausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis. Trotz der touristischen Lage und der hervorragenden Qualität der Produkte sind die Preise erschwinglich: Für einen herzhaften Crêpe muss man zwischen 9 und 12 € rechnen, die süßen kosten zwischen 5 und 8 €. Die verschiedenen Latte Macchiatos kosten zwischen 5 und 6,5€.
Sind Sie also bereit, es zu Ihrem nächsten Hauptquartier zu machen?
Standort
Bonjour Palais Royal - definitiv geschlossen
30 Galerie de Montpensier
75001 Paris 1
Zugang
Metro Palais Royal - Musée du Louvre (Linien 1 und 7)
Offizielle Seite
www.instagram.com