In der letzten Episode berichteten wir Ihnen begeistert von unserer Entdeckung des La Tropicale, einer heißen Eisdiele in Paris, die gefrorene Kreationen mit ganz neuen Geschmacksrichtungen anbietet. Nun, wir waren dieses Mal wieder dort, um den Brunch zu genießen. Spoiler Alert, wir wurden nicht enttäuscht.
Wenn Sie gerne neue Geschmacksrichtungen und unbekannte Gerichte entdecken und auf der Suche nach einem erschwinglichen Brunch sind, dann ist dies die richtigeAdresse für Sie! Für 25€ vor Ort bietet Ihnen La Tropicale Glacier ein Angebot bestehend aus griechischem Joghurt & Granola, Saft der Saison und einem Heißgetränk Ihrer Wahl (darunter Spezialitätenkaffee von Early Birds, einem lokalen Handwerker aus dem nahe gelegenen Marché d'Aligre), einer Auswahl von drei kleinen herzhaften Tellern mit einem Sorbet sowie einem Dessert Ihrer Wahl. Der Brunch ohne Getränke wird auch als Lieferservice für 22 € angeboten.
Wichtig zu wissen ist, dass jede Woche samstags und sonntags von 11:30 bis 15:30 Uhr ein völlig anderer Brunch auf Sie wartet! Das Thema kann die Gastronomie eines Landes sein, aber es ist auch möglich, ein Menü zu finden, das sich um eine Farbe oder eine Zutat dreht... Wir trauen dem La Tropicale zu, uns zu überraschen.
So erwartete uns bei unserem Besuch ein iranischer Brunch! Als Vorspeise gab es einen Joghurtdrink, der dieses Mal zu einer Mischung aus indischem Lassi und türkischem Sahlab verarbeitet wurde. Ziemlich flüssig, aber dennoch cremig, wurde dieses Getränk mit Zimt und Geranienwasser aromatisiert und mit Walnüssen und Granatapfel garniert. Dazu gibt es einen Smoothie aus Blutorange und Rote Bete, der unsere Geschmacksknospen weckt!
Danach ist Platz für die drei Mezze. Die bunten Teller regen unseren Appetit an. Wir machen uns an den iranischen Tomaten-Paprika-Eintopf mit Piment d'Espelette und einem gekochten Ei, das mit Berberitzen bestreut ist. Auch der gelbe Reis mit Bohnen, Vernunft und eiskalter Minzsahne hat es uns angetan.
Die Joghurt-Spinat-Borange mit Knoblauch und Walnüssen rundet unsere Verführung ab. Auf jedem dieser Teller finden wir radikal unterschiedliche Geschmacksrichtungen, die sich dennoch ergänzen. Die servierten Portionen ermöglichen es uns, die angebotenen Aromen voll zu genießen und gleichzeitig den nötigen Platz für das Dessert zu bewahren. Ein echter Balanceakt, der mit Bio gemeistert wurde!
Damit sind wir bei der letzten Etappe unseres sonntäglichen Road-Trips angelangt: dem Dessert. Hier haben Sie die Qual der Wahl: ein Stück Kuchen, gebratene Früchte mit Eis, ein Eisbecher oder eine speziell für den Brunch entworfene Kreation, in diesem Fall ein iranischer Pistazienkuchen mit Rosen- und Szechuanpfeffereis.
Da der Kuchen nur wenig Zucker enthält, rundet das Eis das Dessert ab und bietet so den perfekten Abschluss für den Sonntagsbrunch. Da wir aber sehr gierig sind, konnten wir der Idee nicht widerstehen, auch noch einen Eisbecher mit einem Lavendel-Cassis-Eis und einem Immortelle-Eis zu nehmen. Wir lieben diesen Ort einfach!
Was machen Sie nächsten Sonntag?
Standort
Die Tropische
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Zugang
Metro Gare de Lyon (Linien 1, 14 und RER A) oder Faidherbe - Chaligny (Linie 8)
Tarife
Sur place : €25
Offizielle Seite
www.latropicaleglacier.com
