Όπως πάντα στο τέλος της χρονιάς, ο Yves Thuriès θέλει να ευχαριστήσει τους γευστικούς κάλυκες των λάτρεις του κακάο.
Για τα Χριστούγεννα του 2017, η μάρκα προσφέρει μια Bûche pâtissière με σοκολάτα-πραλίνα.
Αυτό το κούτσουρο διαθέτει μια ελαφριά γκανάς με φουντούκια που συλλέγονται από τη φυτεία της MOF στο Baleyssagues κοντά στο Μπορντό. Στο κέντρο βρίσκεται ένα pain de Gènes. Αυτό το παχύ, μαλακό μπισκότο φτιάχνεται από πάστα αμυγδάλου.
Τέλος, η επικάλυψη είναι 100% μαύρη σοκολάτα από το Εκουαδόρ, από κακάο που καλλιεργείται στις φυτείες του Yves Thuriès.
Η δεύτερη δημιουργία είναι ο βόρειος πιγκουίνος.
Αυτό το μείγμα μαύρης και λευκής σοκολάτας είναι χειροποίητο με σοκολάτα από το Εκουαδόρ.
Ο πιγκουίνος στέκεται πάνω σε μια πλάκα μαύρης σοκολάτας καλυμμένη με τριμμένη καρύδα.
Πρακτικές πληροφορίες:
Bûcheet chocolats de Noël 2017 από τον Yves Thuriès
Bûcheδιαθέσιμο από τον Δεκέμβριο 2017 προς 35,50 €
Pingouin διαθέσιμο από τις 13 Νοεμβρίου 2017 προς 29 €
Boutiques Yves Thuriès
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 13 Νοέμβριος 2017 Στο 25 Δεκέμβριος 2017
Τιμές
Pingouin en chocolat : €29
Bûche : €35.5
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Περισσότερες πληροφορίες
Σημεία πώλησης Yves Thuriès
