Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2018 από την KL pâtisserie του Kevin Lacote

Όπως πολλοί σεφ ζαχαροπλαστικής, ο Kevin Lacote έχει σκεφτεί μερικά κούτσουρα για τα Χριστούγεννα του 2018.

Αυτός ο ταλαντούχος ζαχαροπλάστης, ο οποίος ίδρυσε την πατισερίKL το 2016, του αρέσει να επανεξετάζει τα κλασικά γλυκά με μια λεπτή πινελιά: το Saint-Honoré (με πεκάν, παρακαλώ!), το εκλέρ σοκολάτας, το Millefeuille, μας κάνει να λιώνουμε με παλινδρομικές συνταγές που μας θυμίζουν όλα τα οικογενειακά σνακ.

Ο εξαιρετικός κορμός του, με την ονομασία Alba, είναι πολύ ενδιαφέρων: με μους φουντουκιού, κονφί πορτοκαλιού-πασσιτίου, μπισκότο πραλίνας και φουντουκόστρουβο, αυτός ο κορμός μας θυμίζει ότι ο σεφ είναι ένας μεγάλος γευσιγνώστης που ξέρει πώς να ισορροπεί τη ζάχαρη με διακριτικά πικάντικες νότες. Και το σχήμα του λευκού έλατου το καθιστά ένα όμορφο κούτσουρο που μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!

Για τα Χριστούγεννα του 2018 προσφέρονται άλλα δύο κούτσουρα:

Το κούτσουρο CARAMANIA θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της καραμέλας, με μους σοκολάτας, γάλα καραμέλας σε γκανάς με καραμέλα, καρυκευμένο με Croustillant sablé Breton, ξηρούς καρπούς Macadamia και τοποθετημένο πάνω σε ντάκο καρύδας.

• Διαβάστε επίσης
• Συμβουλή για την εβδομάδα από 18 έως 24 Νοεμβρίου 2024 στο Παρίσι: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Νοέμβριο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Χριστούγεννα 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς: ένα μαγευτικό πρόγραμμα!

Και ενώ μπορεί να νομίζετε ότι το κούτσουρο σοκολάτας του Kevin Lacote ήταν κλασικό, με τη μους σοκολάτας guanaja, το κούτσουρο CHOCOMANIA είναι μια έκπληξη, με το μπισκότο σοκολάτας χωρίς αλεύρι και λάιμ!

Αν αυτά τα κούτσουρα σας κάνουν το στόμα να τρέχει, είναι ήδη σε παραγγελία και διατίθενται από τις 15 Δεκεμβρίου 2018.

Και ανακαλύψτε επίσης τους υπόλοιπους οδηγούς μας για τα φετινά Χριστούγεννα 2018 :

• Τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2018 στο Παρίσι
• Τα κορυφαία αυθεντικά κούτσουρα της Γιούλης 2018 στο Παρίσι
  
• Τα κορυφαία προσιτά κούτσουρα Yule 2018 στο Παρίσι
• Τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2018 στα παλάτια και τα Grand Hotels στο Παρίσι
• Τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2018 από τα Patisseries και τα Grandes Maisons στο Παρίσι
• Τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2018 από ζαχαροπλάστες και σοκολατοποιούς στο Παρίσι
• Τα κορυφαία παγωμένα Yule Logs 2018 στο Παρίσι

Για περισσότερες ιδέες σχετικά με το πώς να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα στο Παρίσι, δείτε τους οδηγούς μας:

• Χριστούγεννα στο Παρίσι 2018, καλές ιδέες για έξοδο
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2019 στο Παρίσι, καλές ιδέες
• Χριστουγεννιάτικες αγορές 2018 στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικες αγορές σχεδιαστών και φιλανθρωπικές δημοπρασίες στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικα παγοδρόμια στο Παρίσι και στην περιοχή Ile-de-France
• Χριστουγεννιάτικοι φωτισμοί στο Παρίσι
• Κορυφαία χειμερινά μπαρ, βεράντες και εστιατόρια
• Χριστουγεννιάτικες βιτρίνες στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικες παραστάσεις
• Τι να κάνετε στο Παρίσι κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων διακοπών με τα παιδιά;
• Εκθέσεις που πρέπει να δείτε κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων διακοπών
• Ημερολόγια των Χριστουγέννων 2018
• Πού να γιορτάσετε την παραμονή των Χριστουγέννων;
• Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα
• Χριστουγεννιάτικες σοκολάτες και γλυκά 2018
• Χριστουγεννιάτικο brunch 2018: η επιλογή των εστιατορίων μας
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2019: η επιλογή των εστιατορίων μας
• Κορυφαία από τα καλύτερα galettes des rois 2019 στο Παρίσι
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2019 στο Παρίσι, οι βραδιές
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2019: η επιλογή των εστιατορίων μας στο Παρίσι