Ο φωτισμός των Ηλυσίων Πεδίων 2024 από το Laurier, το εστιατόριο του σεφ Μαυρομμάτη

Με αφορμή την έναρξη της φωταγώγησης των Ηλυσίων Πεδίων στις 24 Νοεμβρίου 2024, ο σεφ Μαυρομμάτης σας προσκαλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στις ακτές της Μεσογείου και του Αιγαίου Πελάγους, στο εστιατόριό του Laurier στα Ηλύσια Πεδία Galeries Lafayette.

Καθώς η μαγεία των Χριστουγέννων κατακτά σταδιακά το Παρίσι, η πρωτεύουσα στολίζεται με χίλια λαμπερά χρώματα. Την Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2024, θα παρακολουθήσουμε από την πρώτη σειρά τον παραδοσιακό φωτισμό στα Ηλύσια Πεδία! Ναι, φέτος, η πιο όμορφη λεωφόρος του κόσμου ετοιμάζεται να λάμψει με χίλια φώτα και εμείς σας προσφέρουμε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε αυτό το υπέροχο θέαμα απολαμβάνοντας ένα υπέροχο ελληνικό μενού που επινοήθηκε από τις ομάδες του σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη στο Laurier.

Για μια ελληνική και μεσογειακή γαστρονομική απόδραση χωρίς καν να φύγετε από το Παρίσι, κατευθυνθείτε προς τα Ηλύσια Πεδία και τις Galeries Lafayette για την ακρίβεια. Εδώ, ο σεφ Andréas Mavrommatis έχει ανοίξει το Laurier, ένα εστιατόριο και αίθουσα τσαγιού που, όπως και οι προηγούμενες διευθύνσεις του, διαθέτει ελληνική κουζίνα.

Στα πιάτα, ο Laurier επανεξετάζει τα μεγάλα κλασικά πιάτα αυτής της πανάρχαιας γαστρονομικής παράδοσης. Το μενού, το οποίο αλλάζει τακτικά, δίνει προτεραιότητα στα εποχιακά προϊόντα. Επιπλέον, ως εγγύηση ποιότητας, όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι ελληνικής προέλευσης, με εξαίρεση τα φρέσκα προϊόντα - κρέας, ψάρι, φρούτα και λαχανικά.

Η μαγεία των Χριστουγέννων έρχεται στο Laurier!

Εξαιρετικό δείπνο

"Φωταγώγηση των Ηλυσίων Πεδίων

72 € / άτομο

***

Χαλλούμι σχάρας AOPΚρέμα σούπας κολοκύθας με κανέλα κασσία, κάστανα με μέλι χαρουπιού, φρέσκο νεροκάρδαμο

Ή

Μελιτζάνακονφί με αρωματικά βότανα, κρεμμύδι κονφί, ψητά λαχανικά εποχής στη σούβλα, βινεγκρέτ Πετιμέζι, καρύκευμα βασιλικού

Ή

Trilogy of mézédès Χταπόδι, dolmadès, χαβιάρι μελιτζάνας

****

Λαβράκι ψητόμε θυμάρι λεμονιού, πατάτες σαφράν, πικίλι, σαμφίρ, πράσινος χυμός δεντρολίβανου

Ή

SpeltΜαγειρεμένο σαν ριζότο, γαρίδες φλαμπέ σε ούζο, ψητά λαχανικά στη σούβλα, jus βασιλικού

Ή

Μαριναρισμένο κοτόπουλο κόκκινης ετικέτας από φάρμαΣερβίρεται με λαχανικά εποχής με καπνιστή πάπρικα και πιλάφι ρυζιού με κουκουνάρι

****

Μακαρόν με φιστίκι Αιγίνης ΠΟΠ Γκανάς, πραλίνα φιστικιού, χυμός εσπεριδοειδών με άρωμα τριαντάφυλλου

Ή

ΜπισκότοOpéra MetaxaJoconde εμποτισμένο σε σιρόπι καφέ-Metaxa, κρέμα βουτύρου-καφέ, καραμελωμένη γκανάς

Laurier στο Galeries Lafayette: Ελληνικό γαστρονομικό ταξίδι από τον σεφ Μαυρομμάτη
Ανακαλύψτε το Laurier, το κομψό ελληνικό εστιατόριο του σεφ Μαυρομμάτη στο Galeries Lafayette Champs-Elysées, μια ωδή στη μεσογειακή κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]

Χριστουγεννιάτικος φωτισμός στα Ηλύσια Πεδία 2024: η πιο όμορφη λεωφόρος του κόσμου τα Χριστούγεννα
Οι φωτισμοί στα Ηλύσια Πεδία στο Παρίσι εγκαινιάστηκαν στις 24 Νοεμβρίου 2024 με τη συνοδεία του Tony Estanguet. Αυτό σηματοδοτεί την άφιξη του εορταστικού πνεύματος στην πιο όμορφη λεωφόρο του κόσμου. [Διαβάστε περισσότερα]