Το λουλουδάτο πασχαλινό αυγό στο George V Paris από τον Michael Bartocetti 2025

Για το Πάσχα του 2025, το σοκολατένιο αυγό του George V έχει ομοιοκαταληξία με την άνοιξη. Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Michael Bartocetti δημιούργησε ένα μεγαλειώδες μπουμπούκι λουλουδιών εμπνευσμένο από τις λουλουδένιες συνθέσεις του Jeff Leatham, με καζέττα.

Ο Michael Bartocetti, επικεφαλής σεφ ζαχαροπλαστικής στο Four Seasons Hotel Georges V, είναι μία από τις καλύτερες δημιουργίεςπασχαλινών αυγών του 2025.

Φέτος, το Four Seasons Hotel George V στο Παρίσι προσφέρει μια μοναδική γκουρμέ πασχαλινή εμπειρία με τις σοκολατένιες δημιουργίες του σεφ ζαχαροπλαστικής Michael Bartocetti. Εκτός από τη θεσπέσια εμπειρία του τσαγιού από τις 12 έως τις 21 Απριλίου, το πασχαλινό αυγό έχει επανεξεταστεί με τη μορφή ενός μπουμπουκιού τριαντάφυλλου.

Περισσότερο από ένα επιδόρπιο, αυτό είναι ένας οπτικός και γευστικός φόρος τιμής στον κόσμο των λουλουδιών του George V Paris. Κάθε χρόνο, καθώς πλησιάζει το Πάσχα, ο σεφ ζαχαροπλαστικής Michaël Bartocetti διπλασιάζει τη δημιουργικότητά του για να δημιουργήσει ένα εξαιρετικό κομμάτι. Φέτος, επινόησε ένα λουλουδάτο πασχαλινό αυγό, εμπνευσμένο από συνθέσεις του Jeff Leatham, του καλλιτεχνικού διευθυντή του ξενοδοχείου. Πρόκειται για μια δημιουργία που ταιριάζει απόλυτα με τη μεγαλοπρεπή διακόσμηση αυτού του παριζιάνικου ορόσημου φινέτσας, σε απόσταση αναπνοής από τα Ηλύσια Πεδία.

ΤοSignature Egg έχει το σχήμα ενός μπουμπουκιού λουλουδιού σε πλήρη άνθιση. Αυτή η λεπτομέρεια δεν είναι ασήμαντη: απηχεί την προσοχή που δίνει το ίδρυμα στη λουλουδένια διακόσμηση, η οποία είναι πανταχού παρούσα στα σαλόνια και τις στοές του παλατιού. Σκαλισμένο από 75% καθαρή μαύρη σοκολάτα Belize Tulakulum, αυτό το γενναιόδωρο αυγό ζυγίζει σχεδόν δύο κιλά και περιέχει μια λιωμένη πραλίνα με λουλούδι Cazette de Bourgogne, σε συνδυασμό με μια καραμέλα αλατισμένου βουτύρου με στρογγυλές, ανακουφιστικές γεύσεις. Το τραγανό κέντρο, που ολοκληρώνεται με καραμελωμένες ολόκληρες καζέτες και κρυστάλλους από λουλούδι βανίλιας αλατιού, προσφέρει μια γκουρμέ μπουκιά όπου η τραγανότητα αναμειγνύεται με τη γλυκύτητα, σαν ένα καλά κρυμμένο μυστικό που ανακαλύπτεις σιγά-σιγά.

Η απόλαυση δεν σταματά εδώ: για να συνοδεύσει αυτή τη δημιουργία, το George V προσφέρει ένα πασχαλινό τσάι στο L'Orangerie, που σερβίρεται από τις 12 έως τις 21 Απριλίου 2025. Πρόκειται για μια στιγμή στο χρόνο, ξεκινώντας με μια τριλογία από αλμυρά αυγά που δημιούργησε ο Alan Taudon, ο διπλά βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ του παλατιού, προτού επιχειρήσει να περάσει στη γλυκιά πλευρά με ένα gyoza με σοκολάτα και τζίντζερ, μια τάρτα με ραβέντι και μια λουλουδάτη εκδοχή του Eton Mess με φράουλες και βασιλικό. Αυτή η ώρα τσαγιού, που κοστίζει 125 ευρώ ανά άτομο, περιλαμβάνει ένα ποτήρι σαμπάνια και ζεστά ροφήματα, σε ένα περιβάλλον από γυαλί και φως.

Για τους λάτρεις της σοκολάτας, το αυγό είναι διαθέσιμο για προπαραγγελία στην τιμή των 125 ευρώ, που θα παραληφθεί μεταξύ 11 και 21 Απριλίου 2025. Απλά επικοινωνήστε με την μπουτίκ του πολυτελούς ξενοδοχείου στη διεύθυνση boutique.par@fourseasons.com.

Εν ολίγοις, ένα εξαιρετικό πασχαλινό αυγό που είναι τόσο όμορφο όσο και νόστιμο! Μπορείτε να αντισταθείτε; Φυσικά, η υψηλή τιμή σημαίνει ότι αυτή η δημιουργία προορίζεται για όσους αναζητούν την τελειότητα. Σε κάθε περίπτωση, αυτή η σοκολάτα είναι βέβαιο ότι θα προκαλέσει αίσθηση και θα προσελκύσει μικρούς και μεγάλους.

Αξίζει επίσης να ρίξετε μια ματιά:

Εξαιρετικό πασχαλινό τσάι στο George V Paris 2025 για τους λάτρεις της σοκολάτας
Το George V Paris γιορτάζει το Πάσχα 2025 με ένα εξαιρετικό τσάι από τις 12 έως τις 21 Απριλίου στο εστιατόριο L'Orangerie. Ένα γκουρμέ ιντερλούδιο ανάμεσα σε βραβευμένες αλμυρές δημιουργίες και σοκολατένια γλυκά που φαντάζονται ως γαστρονομικό μπαλέτο. [Διαβάστε περισσότερα]