Μετά τον διαγωνισμό για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο στο Val-d'Oise, ήρθε η ώρα για τον διαγωνισμό για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο στην Essonne 2023. Αυτός ο γευστικός διαγωνισμός που διοργανώθηκε αυτό το φθινόπωρο συγκέντρωσε πολλούς αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες έτοιμους να παλέψουν για τη νίκη και το πολυπόθητο τρόπαιο.
Για να το πετύχουν αυτό, οι υποψήφιοι έπρεπε να δημιουργήσουν και να παρουσιάσουν δύο εμβληματικά γλυκίσματα της γαλλικής γαστρονομίας, το religieuse au café και το tropézienne. Μια κριτική επιτροπή αποτελούμενη από επαγγελματίες και ειδικούς έπρεπε να δοκιμάσει αυτά τα πολυάριθμα γλυκά και να αποφασίσει μεταξύ των υποψηφίων με βάση τη γεύση και την υφή.
Μετά από διαβουλεύσεις, η κριτική επιτροπή αποφάσισε τελικά να αναδείξει τον Valentin Delvalet από το αρτοποιείο Paris Panem στο Orsay ως τον συνολικό νικητή του διαγωνισμού για το 2023 για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο στην Essonne, στην κατηγορία "Επιχειρηματίες ". Όπως αποκαλύφθηκε από το Papilles d'or στα κοινωνικά δίκτυα και από το Chambre de Métiers et de l'Artisanat du 91, η τελετή απονομής των βραβείων πραγματοποιήθηκε στις 7 Νοεμβρίου.
Τη δεύτερη θέση κατέλαβε ο Fabrice Pottier από το Maison Pottier στο Marcoussis, ακολουθούμενος από τονAdrien Ozaneaux από το αρτοποιείο Aux Délices d'Épinay στο Épinay-sur-Orge.
Val-d'Oise: ποιος θα κερδίσει το βραβείο για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο του διαμερίσματος το 2023;
Ο διαγωνισμός Val-d'Oise's Best Pastry Shop 2023 ανακοίνωσε τους νικητές του και ένα αρτοποιείο στο L'Isle-Adam στέφθηκε νικητής. Ποιο είναι λοιπόν το αρτοποιείο και πού ακριβώς βρίσκεται; Αποκαλύπτουμε τα αποτελέσματα! [Διαβάστε περισσότερα]
Val-d'Oise: ποιος θα κερδίσει το βραβείο για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο του διαμερίσματος το 2023;
