Essonne: πού είναι η καλύτερη παραδοσιακή μπαγκέτα 2024 στο διαμέρισμα;

Καθώς η γιορτή του πόνου στο Παρίσι είναι προ των πυλών, ο αριθμός των διαγωνισμών των διαμερισμάτων για την καλύτερη παραδοσιακή μπαγκέτα αυξάνεται. Μετά το Seine-Saint-Denis και το Seine-et-Marne, είναι η σειρά τηςEssonne να αποκαλύψει τα αποτελέσματα του διαγωνισμού του 2024.

Σε αυτή την 9η έκδοση του γκουρμέ διαγωνισμού, η κριτική επιτροπή αξιολόγησε περισσότερες από 39 μπαγκέτες από τα αρτοποιεία της περιοχής Essonne. Για να αποφασίσει μεταξύ τους, η κριτική επιτροπή έλαβε υπόψη της μια σειρά από κριτήρια, όπως η εμφάνιση, το ψήσιμο, η γεύση, η ψίχα και η οσμή της μπαγκέτας.

Στην τελετή απονομής των βραβείων που πραγματοποιήθηκε στις 4 Απριλίου 2024, το Επαγγελματικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο της Essonne αποκάλυψε τα ονόματα των νικητών αρτοποιών, οι οποίοι κατατάσσονται σε τρεις βασικές κατηγορίες: μαθητευόμενοι, εργαζόμενοι και εργοδότες (διευθυντές επιχειρήσεων).

Στην τελευταία κατηγορία, το πρώτο βραβείο για την καλύτερη παραδοσιακή μπαγκέτα στην Essonne 2024 απονεμήθηκε στον Adrien Ozaneaux του αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου Aux Délices d'Épinay στο Épinay-sur-Orge (14 Grande Rue, 91360 Épinay-sur-Orge). Προηγήθηκε ο Stéphane Guichard από το αρτοποιείο Les Petits Gourmands στο Athis-Mons (2 rue Valentin Conrart, 91200 Athis-Mons) και στη συνέχεια ο Jean-Paul Crosnier από το Maison Crosnier στο Arpajon (61 Grande Rue, 91290 Arpajon).

Στην κατηγορία των εργαζομένων, ο Guillaume Pouyaud από το αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο Aux Délices d'Épinay κατέλαβε την πρώτη θέση.

Τέλος, ο Adrien Sampaio από το ζαχαροπλαστείο Les Petits Gourmands κατέλαβε την πρώτη θέση στην κατηγορία των μαθητευόμενων.

• Διαβάστε επίσης
• Fête du Pain 2024 στο Παρίσι: χειροποίητοι αρτοποιοί στήνουν κατάστημα στο προαύλιο της Παναγίας των Παρισίων
• Τι να κάνετε στο Essonne Μέρη και δραστηριότητες που δεν πρέπει να χάσετε
• Νέα και πληροφορίες από το Πέμπτη 26 Δεκέμβριος 2024 στο Παρίσι και την περιοχή Ile-de-France

Διαγωνισμός Essonne 2024 για την καλύτερη παραδοσιακή μπαγκέτα: τα αποτελέσματα

Κατηγορία "Εργοδότες

1. Adrien Ozaneaux - Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Épinay, Épinay-sur-Orge
2. Stéphane Guichard - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
3. Jean-Paul Crosnier - Boulangerie-Pâtisserie Maison Crosnier, Arpajon
4. Anthony Beuchet - Boulangerie-Pâtisserie Le Fournil d'Autrefois, Étampes
5. Olivier de Oliveira - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Avrainville
6. Jérôme Debille - Boulangerie-Pâtisserie Les Traditions de Bièvres, Bièvres
7. Idalia Meaux - Αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο Meaux, Chilly-Mazarin
8. Florent Cotton - Boulangerie-Pâtisserie L'Atelier Gourmand du Roussay, Étampes
9. Carlos Ribeiro-da Silva - Carlos Ribeiro Bakery-Pastry Shop, Soisy-sur-École
10. Emanuel Nunes - Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Angerville, Angerville
11. Dorian Biard - Boulangerie-Pâtisserie Le Pain des Deux Vallées, Boutigny-sur-Essonne
12. Stéphane Boucherez - Boulangerie-Pâtisserie Du Pêcheur, Bouray-sur-Juine
13. Virginie Pontroué - Boulangerie-Pâtisserie L'Origine, Bondoufle
14. Yannick Davory - Boulangerie-Pâtisserie Yaka Patissier, Yerres

Κατηγορία "Εργαζόμενοι

1. Guillaume Pouyaud - Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Épinay, Épinay-sur-Orge
2. Julien Levannier - Boulangerie-Pâtisserie Maison Crosnier, Arpajon
3. Julien Montecot-Séverin - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Avrainville
4. Roberto Ribeiro - Φούρνος Carlos Ribeiro, Soisy-sur-École
5. Wilfried Moigne - Boulangerie-Pâtisserie L'Atelier Gourmand du Roussay, Étampes
6. Didier Cornette - Boulangerie-Pâtisserie Aux Délices d'Angerville, Angerville
7. Kevin Antunes - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
8. Mahamadou Cisse - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
9. Fanien Rebonoy - Αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο Pain Sucré, Saint-Germain-lès-Corbeil
10. Jerome Lawglade - Boulangerie-Pâtisserie L'Origine, Bondoufle

Κατηγορία "Μαθητευόμενοι

1. Adrien Sampaio - Boulangerie-Pâtisserie Les Petits Gourmands, Athis-Mons
2. Ruben Pastre - Boulangerie-Pâtisserie L'Origine, Bondoufle
3. Tom Le Padellec - Boulangerie-Pâtisserie Tentation et Gourmandise, Avrainville

Συγχαρητήρια σε όλους τους νικητές και τους συμμετέχοντες!