Σε συνέχεια του διαγωνισμού για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο στο Val-d'Oise, ακολούθησε ο διαγωνισμός Essonne 2024 για το καλύτερο ζαχαροπλαστείο.
Αυτός ο γκουρμέ διαγωνισμός, που διοργανώθηκε αυτό το φθινόπωρο, συγκέντρωσε πολλούς τεχνίτες αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες έτοιμους να παλέψουν για τη νίκη και το πολυπόθητο τρόπαιο. Για να το πετύχουν αυτό, οι υποψήφιοι έπρεπε να φτιάξουν και να παρουσιάσουν δύο από τα πιο διάσημα γλυκά της γαλλικής γαστρονομίας, το Paris-Brest και την τάρτα μήλου. Μια κριτική επιτροπή αποτελούμενη από επαγγελματίες και ειδικούς έπρεπε να δοκιμάσει αυτά τα πολυάριθμα γλυκά και να αποφασίσει μεταξύ των υποψηφίων με βάση τη γεύση και την υφή.
Μετά από διαβουλεύσεις, η κριτική επιτροπή ανέδειξε τελικά τον Anthony Letissier από το Maison Letissier στο Massy ως τον συνολικό νικητή του διαγωνισμού 2024 για το καλύτερο γλυκό στην Essonne, στην κατηγορία "Διευθυντές εταιρειών ".
Στη δεύτερη θέση βρέθηκε ο Jérémy Leygue από το αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο Pain Sucré στο Saint-Germain-lès-Corbeil, ακολουθούμενος από τον Stéphane Guichard από το Les Petits Gourmands στο Athis-Mons.
Συγχαρητήρια στους τυχερούς νικητές και σε όλους όσοι συμμετείχαν!
