Όταν ένας σεφ ζαχαροπλαστικής και ένας σεφ σοκολάτας ενώνουν τις δυνάμεις τους, το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετικά γκουρμέ συνεργασία για τα Θεοφάνεια 2021!
Για πρώτη φορά στην ιστορία της, η Edwart Chocolatier δημιούργησε μια galette des Rois για μικρούς και μεγάλους. Για να το πετύχει αυτό, επέλεξε να συνδυάσει την τεχνογνωσία της στην παρασκευή σοκολάτας με εκείνη του σεφ ζαχαροπλαστικής Carl Marletti. Μαζί, οι δύο τους δημιούργησαν μια πρωτότυπη γαλέτα με αγνό βούτυρο!
Αυτή η galette des Rois σε τετράγωνο σχήμα 2021 της Edwart Chocolatier και του Carl Marletti περιέχει φραγκοστάφυλο, το οποίο συνδυάζεται τέλεια με την πραλίνα φουντουκιού "Le Grain" της Edwart και τη σοκολάτα γάλακτος Grand Cru. Με καβουρδισμένα φουντούκια στην κορυφή, είναι επίσης εξαιρετικά τραγανή!
Αναμένετε να πληρώσετε 42€ για μια galette gourmande για 6 άτομα, διαθέσιμη από τις 5 έως τις 24 Ιανουαρίου 2021 στις μπουτίκ Edwart Chocolatier και Carl Marletti!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 5 Ιανουάριος 2021 Στο 24 Ιανουάριος 2021
Θέση
Edwart σοκολατερί Rivoli
244 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Πρόσβαση
Châtelet
Τιμές
6 personnes : €42
Επίσημη ιστοσελίδα
edwart.fr
