Γιατα Θεοφάνεια 2021, ο σεφ Thierry Marx δίνει την τιμητική του θέση στα 4 αρτοποιεία του στο Παρίσι στην παραδοσιακή galette frangipane, ένα μεγάλο κλασικό φαγητό αγαπητό στον Οίκο. Η τραγανή, αέρινη ανεστραμμένη σφολιάτα ολοκληρώνεται με ένα frangipane από μείγμα κρέμας ζαχαροπλαστικής και κρέμας αμυγδάλου.
Επιπλέον, φέτος, τόσο οι μικροί όσο και οι μεγάλοι καλοφαγάδες θα απολαύσουν μια απόλαυση, καθώς μέσα σε κάθε galette κρύβονται δύο φασόλια για να τα μοιραστούν - εκτός από τις μεμονωμένες galette. Αρκετά για να μείνουν ευχαριστημένα και τα δύο παιδιά σας, αν είναι έτσι!
Ο πρώτος κόκκος που θα συλλέξετε είναι εμπνευσμένος από τις viennoiseries του Thierry Marx: croissant, pain au chocolat, cannelé, madeleine, galette, baguette και tourte de meule. Ο δεύτερος κόκκος πρέπει να επιστραφεί στο κατάστημα, όπου θα σας προσφερθεί μια έκπληξη σε αντάλλαγμα!
Η galette des Rois 2021 του Thierry Marx διατίθεται από την 1η έως τις 31 Ιανουαρίου 2021 σε τρεις μορφές. Αναμένετε να πληρώσετε 5,50 ευρώ για μια ατομική galette, 25 ευρώ για μια galette 4-6 ατόμων και 35 ευρώ για μια galette 8-10 ατόμων.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 1 Ιανουάριος 2021 Στο 31 Ιανουάριος 2021
Θέση
Thierry Marx, ο φούρνος
51 Rue de Laborde
75008 Paris 8
Τιμές
Individuelle : €5.5
4-6 personnes : €25
8-10 personnes : €35
Επίσημη ιστοσελίδα
thierrymarxbakery.fr
