Δοκιμάσαμε το κομψό και γκουρμέ Garden Barbecue στη βεράντα του Trianon Palace Versailles.

Τι θα λέγατε να ξεφύγετε από τη φασαρία του Παρισιού και να πάτε στην εξοχή; Ας κατευθυνθούμε προς τις πύλες του Château de Versailles, για την ακρίβεια στο παλάτι Trianon , για ένα βουκολικό και γκουρμέ μπάρμπεκιου στον κήπο.

Σε μια μποέμικη ατμόσφαιρα, το Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace είναι στολισμένο με φαναράκια και στήνει τις ψησταριές του για να υποδεχτεί το Garden Barbecue. Στη σκιά του μεγαλειώδους ιστορικού κτιρίου και των μεγαλοπρεπών δέντρων, ανακαλύψτε αυτή την γκουρμέ προσφορά 5 αστέρων, ιδανική για να χαλαρώσετε και να νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε διακοπές. Μια πραγματική απόλαυση σας περιμένει.

Το Garden Barbecue ανάβει τις διάσημες ψησταριές του Ofyr, όπου οι σεφ πιάνουν δουλειά για να ευχαριστήσουν τους καλοφαγάδες ανάμεσά μας. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τη μουσική και τη νότια ατμόσφαιρα. Απολαύστε μια στιγμή αναστολής για ένα βράδυ, σε μποέμικη ατμόσφαιρα τις Πέμπτες και τις Παρασκευές, υπό τον ήχο μιας ακουστικής κιθάρας, και lounge τα Σάββατα, με έναν DJ στα χειριστήρια.

Με εφευρετικότητα, ο εκτελεστικός σεφ Frédéric Larquemin επαναπροσδιορίζει το παραδοσιακό μπάρμπεκιου. Το μενού μπάρμπεκιου των 55€ στη βεράντα γιορτάζει τα λαχανικά και τα θαλασσινά της εποχής. Συνοδευόμενο από πατάτες σχάρας και σαλάτα, η προσφορά είναι πραγματικά ολοκληρωμένη.

Στο μενού:

• Γαρίδες μαύρης τίγρης μαγειρεμένες στη σούβλα a la plancha, σάλτσα chimichurri
• Χταπόδι βράχου σνακ α λα πλαντσά, καρύκευμα pequillo
• 
  Σουβλάκι με λαχανικά (κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κόκκινα κρεμμύδια, μανιτάρια, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές) ψημένα σε φωτιά με ξύλα, σάλτσα ταχίνα, πατάτες αχυρένιοι.

• Διαβάστε επίσης
• Ταράτσες στο Παρίσι: Οι πιο όμορφες βεράντες για θέα που κόβει την ανάσα
• Οι πιο όμορφες σκεπαστές βεράντες στο Παρίσι
• Καλοκαιρινές βεράντες με θέα τον Πύργο του Άιφελ στο Παρίσι

Και για να ολοκληρωθεί αυτό το μαγικό δείπνο, ο ταλαντούχος σεφ ζαχαροπλαστικής Eddie Benghanem μας ενθουσιάζει με τα παγωμένα γλυκά και τα καλοκαιρινά επιδόρπια του. Αγαπήσαμε το Peanut Banana Crunch με παγωτό φυστίκι και το εκλεπτυσμένο Verbena και Raspberry Saint-Honoré.

Αν αναζητάτε μια στιγμή χαλάρωσης στα περίχωρα του Παρισιού, το Garden Barbecue είναι το ιδανικό μέρος για να ζήσετε μια μαγική εμπειρία. Μια συμβουλή: κάντε μια βόλτα στους υπέροχους κήπους του Château de Versailles για να σας ανοίξει η όρεξη πριν γευματίσετε μέχρι το σούρουπο.