Η Brasserie Bellanger, μια νέα διεύθυνση για ωμά, καλά διαλεγμένα γαλλικά προϊόντα, έχει μια νέα χορδή στο τόξο της: το brunch της, που μπορείτε να απολαύσετε κάθε Κυριακή.
Κάθε Σαββατοκύριακο, μπορείτε να καθίσετε στη μεγάλη ηλιόλουστη βεράντα, σε ένα ωραίο τραπέζι, ή ακόμα και στον πάγκο της κουζίνας, και να απολαύσετε ένα υπέροχο ολόκληρο μαύρο κοτόπουλο AOC Βουργουνδίας, περιχυμένο με βούτυρο, χυμό πουλερικών και σερβιρισμένο με πατάτες τηγανιτές, αυγά Benedicte με σπιτικά muffins και μια διπλή δόση στήθους Bourbonnais στη σχάρα, ή ένα από τα κύρια πιάτα του μενού, όπως η ψαριά της ημέρας ή η σαλάτα λαχανικών εποχής.
Υπενθυμίζεται ότι στην Brasserie Bellanger, η οποία ανοίγει τον Απρίλιο του 2019, ο Victor και ο Charly έχουν θέσει ως αποστολή τους να επαναφέρουν τα παραδοσιακά γαλλικά πιάτα στη θέση που τους αξίζει, με προϊόντα που προέρχονται απευθείας, φρέσκα και 100% σπιτικά.
Έτσι, μπορείτε να απολαύσετε parmentier de bourguignon, λουκάνικο πουρέ ή μοσχάρι Salers, όλα αυτά σε μια ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα εμπνευσμένη από τις τυπικές γαλλικές μπρασερί. Εδώ, προωθούμε τη βιώσιμη γεωργία και αλιεία, με ένα χαμόγελο!
Θέση
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Τιμές
Oeufs Benedict : €12
Poulet entier à partager : €16
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
victoretcharly.com
