La Grande bouffe, κυριακάτικο γεύμα στο MOB House στο Saint-Ouen

Τα καλύτερα κυριακάτικα γεύματα είναι σίγουρα εκείνα που συνηθίζαμε να τρώμε στους παππούδες μας, με τα παιδιά να τρέχουν και όλη η οικογένεια να μαζεύεται γύρω από ένα τεράστιο πιάτο για να το μοιραστεί. Η Feuille de Chou εμπνεύστηκε από αυτή την ευχάριστη συνάντηση, που πάντα σε αφήνει με γεμάτη κοιλιά, και δημιούργησε μια νέα ιδέα: το La Grande bouffe, ένα κυριακάτικο γεύμα που μοιάζει με το σπίτι της γιαγιάς και του παππού.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 30 Σεπτεμβρίου έως τις 6 Οκτωβρίου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς τον Οκτώβριο του 2024; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο

Τι υπάρχει στο μενού; Ένα μενού à la carte, καλά, όχι, δεν υπάρχει καθόλου μενού, οι Κυριακές στο Feuille de Chou είναι σαν τις Κυριακές στο σπίτι: το ίδιο πράγμα για όλους. Τελεία και παύλα. Το ωραίο είναι ότι το ίδιο πράγμα είναι ένα ψητό κοτόπουλο, πιστοποιημένο βιολογικό και σερβίρεται με σαλάτα με πατάτες, λαχανικά και πράσινη σαλάτα. Αν είστε σε ειδική δίαιτα (vegan ή άλλη), θα σας σερβίρουμε ψάρι ή λαχανικά αντί για ψάρι, απλά ενημερώστε τους σερβιτόρους, ντυμένους με τις αμίμητες χακί φόρμες τους.

Το εστιατόριο προσφέρει ακόμη και επιπλέον πατάτες κατόπιν αιτήματος, αν και "τις περισσότερες φορές οι πελάτες είναι ικανοποιημένοι" με το πρώτο μπολ, λέει ο σεφ. Για αρχή, υπάρχουν διάφορα πιάτα μεζέ: δύο μόνιμες συνταγές και δύο συνταγές που αλλάζουν κάθε εβδομάδα. Για το επιδόρπιο, η ίδια ιδέα: μοιραστείτε το. Μους σοκολάτας, κρεμ μπρουλέ... Όλα είναι μέρος του παλιομοδίτικου, "à la bonne franquette" πνεύματος, το οποίο σε καμία περίπτωση δεν μειώνει την ποιότητα του γεύματος.

Στο Feuille de Chou, το 95% των τροφίμων είναι πιστοποιημένα βιολογικά, τα πιάτα μαγειρεύονται και προετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σας στην ανοιχτή κουζίνα και όλα τα προϊόντα είναι γαλλικής ή ιλε-ντε-φρανς προέλευσης. Υπολογίστε 35 ευρώ ανά ενήλικα και 18 ευρώ ανά παιδί κάτω των 12 ετών για αυτό το κυριακάτικο γεύμα τύπου brunch, που σερβίρεται κάθε Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι έως τις 4 το απόγευμα (συνιστάται ανεπιφύλακτα η κράτηση). Αν θέλετε να παρατείνετε την ημέρα σας με την οικογένεια, μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το Puces de Saint-Ouen, σε απόσταση αναπνοής από το MOB House, καθώς θα μπαίνετε (ή θα βγαίνετε)!