Το 46 Bar, ένα δημιουργικό κοκτέιλ μπαρ στο Παρίσι - Video

Το 46 Bar είναι ένα μέρος που σας μεταφέρει σε μια ιδιόρρυθμη ατμόσφαιρα της Νέας Υόρκης χωρίς να φύγετε από το Παρίσι. Στο μενού: χαλαρή ατμόσφαιρα, νόστιμα κοκτέιλ και πιατέλες με τυριά και αλλαντικά!

Το The 46 Bar είναι ταυτόχρονα κομψό και μοντέρνο, μια διεύθυνση που δεν πρέπει να χάσετε. Αυτό τονεοϋορκέζικο στέκι είναι ιδανικό για ένα ποτό με φίλους ή ένα ραντεβού. Κατευθυνθείτε στη συνοικία République για να ανακαλύψετε αυτή τη διεύθυνση με την ισχυρή ταυτότητα.

Νεοϋορκέζικη ατμόσφαιρα

Όταν ανοίγετε τις πόρτες του 46 Bar, ανακαλύπτετε ένα μέρος με μια συγκρατημένη, εκκεντρική ατμόσφαιρα που ονειρεύτηκε ο ιδιοκτήτης Malek. Ένας τεράστιος ξύλινος πάγκος μήκους 7 μέτρων, στολισμένος με μια όμορφη σύνθεση λουλουδιών, δίνει τον τόνο. Μας συνεπαίρνει εντελώς το περιβάλλον, όπου τα ακατέργαστα υλικά συναντούν έπιπλα αντίκες και όπου ένας πράσινος τοίχος μετατρέπεται σε αίθουσα καθρεφτών.

Στο πίσω μέρος, μια τοιχογραφία trompe l'oeil τηςκαλλιτέχνιδας Marie Vagnini μας μεταφέρει σε έναν αγροτικό κόσμο. Το συνολικό αποτέλεσμα είναι ένα μπαρ σε στυλ Νέας Υόρκης, όπου η Χώρα των Θαυμάτων του Lewis Carroll ζωντανεύει. Είτε κάθεστε στον πάγκο με τις ξύλινες επενδύσεις είτε κουλουριάζεστε στον καναπέ, υπάρχει ένα μέρος για όλους! Αφήστε τον εαυτό σας να μεταφερθεί από την electro-swing playlist καθώς περιηγείστε στο μενού.

Εξατομικευμένα κοκτέιλ

Στο μπαρ, ο Victor είναι υπεύθυνος. Κάθε προετοιμασία κοκτέιλ είναι ένα πραγματικό σόου και το αποκορύφωμα είναι η γευσιγνωσία. Μπορείτε να δελεαστείτε από τις δημιουργίες του μενού, όπως το Dark and Stormy, ένα κοκτέιλ φτιαγμένο με μπύρα τζίντζερ, λάιμ και τζαμαϊκανό ρούμι. Μια τέλεια ισορροπημένη συνταγή που θυμίζει ένα πικάντικο γλυκό.

Όσοι έχουν όρεξη για γλυκό θα λατρέψουν το Porn Star Martini. Βότκα εμπλουτισμένη με βανίλια, φρούτα του πάθους, μια πινελιά λάιμ και έχετε ένα κοκτέιλ που μπορείτε να απολαύσετε σαν γλυκό. Τέλος, για όσους αναζητούν ένα ποτό με χαρακτήρα, έχουμε ξετρελαθεί με το Captain Negroni, του οποίου η έντονη πικράδα συνδυάζεται τέλεια με την καπνιστή νότα της mezcal, και με ένα παγάκι σε σχήμα κρανίου για να του δώσετε στόμα.

Να όμως και μια είδηση που θα ενθουσιάσει όσους θέλουν να ανακαλύψουν καινούργια πράγματα, ή ακόμα και όσους είναι αναποφάσιστοι: στο 46 Bar μπορείτε να απολαύσετε και κοκτέιλ προσαρμοσμένα στα μέτρα σας. Μπορείτε να ζητήσετε από τον Victor να αυτοσχεδιάσει ένα ποτό για εσάς με βάση τα γούστα σας, τις επιθυμίες σας ή ακόμα και να αφήσει ελεύθερο πεδίο στη φαντασία του. Και να 'τος, κάνει ζογκλερικά ενώ φτιάχνει το κοκτέιλ σας. Και για να το κάνει τόσο όμορφο όσο και νόστιμο, χρησιμοποιεί τα λουλούδια του μπουκέτου για να διακοσμήσει το ποτό σας. Έτσι ανακαλύπτουμε δύο νέες δημιουργίες με εκπληκτικές συνθέσεις.

Το πρώτο, που ονομάστηκε Spartan Spritz, φτιάχνεται με λικέρ mastihac (χυμός πεύκου), αθηναϊκό βερμούτ αρωματισμένο με κουμκουάτ, cointreau, χυμό κίτρινου λεμονιού, τζιν, σιρόπι ιβίσκου, δυόσμο και prosseco. Μια εξαιρετικά λουλουδάτη, αναζωογονητική δημιουργία που είναι ιδανική για τον ζεστό καιρό. Το δεύτερο, το Davy Jones Sour, παρασκευάζεται με σιρόπι μελιού, χυμό γκρέιπφρουτ και yuzu, ρούμι με σπιτικά μπαχαρικά, ασπράδι αυγού και angustura bitter. Χωρίς να είναι πολύ ξινό, μας αρέσει η ισορροπία των γεύσεων σε αυτό το εκπληκτικά γλυκό κοκτέιλ, με μια μικρή δόση πικράδας για να ερεθίζει τους γευστικούς κάλυκες.

Γκουρμέ τάπας

Και για να συνοδεύσετε αυτές τις εκλεκτές δημιουργίες οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, το μενού του μπαρ 46 σας προσφέρει την ευκαιρία να σπάσετε το ψωμί σας με ένα χοτ ντογκ με μοσχαρίσιο λουκάνικο ή να τσιμπήσετε μια φέτα κρέμα αγκινάρας, πιπεριές ή ριλέτες. Αλλά το μεγάλο μας αγαπημένο είναι οι σανίδες.

Κυριολεκτικά ερωτευόμαστε την πιατέλα με το μοσχαρίσιο jerky Cecina de Leon, με τις φέτες του που κυριολεκτικά λιώνουν στον ουρανίσκο. Και αν, όπως εμείς, είστε μεγάλος λάτρης των τυριών, η πιατέλα τυριών έχει κάτι για όλους: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière και Neuchâtel, όλα σερβιρισμένα με κρεμμύδι κονφί με μέλι Κορσικής, τσάτνεϊ από κόκκινη πιπεριά και μούρα μυρτιάς και ελιές καλαμών - είναι μια πραγματική απόλαυση!

Είτε για την ατμόσφαιρα είτε για τα ποτά, το The 46 Bar έχει πολλές πιθανότητες να γίνει το επόμενο αρχηγείο σας.

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, γι' αυτό πίνετε με μέτρο.