Vintage σερβίτσια, "Wes Andersonian" διακόσμηση και μια αίσθηση ότι βρίσκεστε στο σπίτι σας: βρίσκεστε στο Auteuil Brasserie, σε απόσταση αναπνοής από την ομώνυμη πόρτα. Φέτος το χειμώνα, το vintage-chic μαγαζί προσφέρει δύο νέες εκδηλώσεις: ένα νέο μενού πρωινού και ένα απεριτίφ με ζεστό κρασί που θα σας κάνει να ξεχάσετε για λίγο την παγωμένη βροχή και τον γκρίζο ουρανό.
Στεγάζεται σε έναν πρώην σιδηροδρομικό σταθμό και έχει τη δική του γοητεία. Κάποιοι θα βρουν μια καλιφορνέζικη ατμόσφαιρα, ενώ άλλοι θα βρουν έναν υπαινιγμό Ιταλίας. Και η Ιταλία είναι αυτή που υπάρχει στο μενού, τόσο για το πρωινό, με μια σειρά από καφέδες ιταλικού τύπου (μόκα, λάτε, con panna...), όσο και για τοαπεριτίφ με ζεστό κρασί rosso & bianco που συνοδεύει foccacia και καλαμαράκια αλά ρομέν.
Αρκετά για να πούμε το λιγότερο για το πρωινό μας αυτό το βροχερό Σάββατο του Ιανουαρίου. Η επιλογή μου ήταν το "πρωινό Auteuil", με χυμό αποτοξίνωσης, panettone με ζαχαρωμένα φρούτα, γκρανόλα με μέλι και μπανάνα , fromage blanc και διπλό εσπρέσο. Ο χυμός ακτινίδιο/αγγούρι/μέντα/λεμόνι είναι ένα θαυμάσιο δροσιστικό! Το pannettone, ένα είδος τσουρέκι με αποξηραμένα φρούτα, πολύ καλό.
Ένα τεράστιο μπολ με γρανίτα με τυρί-τυρόγαλο αργότερα και βρισκόμαστε στην ταράτσα του μαγαζιού, μια υπέροχη καταπράσινη βεράντα που ζωντανεύει το βράδυ. Προστατευμένοι από το κρύο, κάτω από μια ζεστή κουβέρτα, απολαμβάνουμε τις συνταγές με ζεστό κρασί που δημιούργησε ο σομελιέ Nicolas Rebut, πρώην τουHotel Meurice και του Alain Ducasse στο Μονακό.
Ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε μια χειμωνιάτικη μέρα ή ένα χειμωνιάτικο βράδυ στα δυτικά του Παρισιού.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 17 Δεκέμβριος 2024
Θέση
Brasserie Auteuil
78 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
Πρόσβαση
M°10 - Porte d'Auteuil
Τιμές
bière : €5 - €9
planches italiennes à partager : €6.5 - €25
petit-dejeuner : €10 - €13
cocktails : €12
