Το Hotel La Fantaisie, που βρίσκεται στην πολυσύχναστη περιοχή Faubourg Montmartre, είναι η πρώτη παρισινή εγκατάσταση του διάσημου Σουηδού σχεδιαστή Martin Brudnizki. Η φανταστική αρχιτεκτονική του ξενοδοχείου είναι χτισμένη γύρω από μια εντυπωσιακή αυλή-κήπο που αποτίει φόρο τιμής στην τοποθεσία του ξενοδοχείου: την οδό Cadet, που πήρε το όνομά της από τους αδελφούς και αρχι-κηπουρούς Jacques και Jean Cadet. Για την ιστορία, προμήθευαν την αυλή με φρούτα και λαχανικά τον 16ο αιώνα.
Η χρωματική παλέτα, που συνδυάζει απαλά πράσινα, ηλιόλουστα κίτρινα και πινελιές κοραλλιών, υπογραμμίζει αυτό το φυσικό θέμα, δημιουργώντας μια γαλήνη που ευνοεί την αναζωογόνηση. Τα διακοσμητικά στοιχεία που είναι εμπνευσμένα από τη φύση, όπως οι καναπέδες με επένδυση στην πλάτη και οι γυάλινες απλίκες που παραπέμπουν σε πέταλα και φυλλώματα, είναι απολαυστικά.
Με τον υπέροχο εσωτερικό κήπο του, αυτό το ξενοδοχείο είναι γεμάτο φύση και φυτά. Είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε και να γεμίσετε τις μπαταρίες σας. Τα 63 δωμάτια και οι 10 σουίτες του ξενοδοχείου (ορισμένα με μπαλκόνια ή/και βεράντες) - καθώς και το σπα Holidaymie - προσφέρουν την τέλεια απόδραση από έναν αστικό, μεταλλικό κόσμο.
Το σπα Holidermie προσφέρει ένα καταφύγιο ευεξίας όπου επικρατεί ηρεμία. Από το ψηφιδωτό που απεικονίζει ένα ανθισμένο χωράφι μέχρι τα έπιπλα με ταπετσαρία σε απαλό πράσινο, κάθε λεπτομέρεια φιλοδοξεί να προσφέρει χαλάρωση.
Το Café και το Restaurant de la fantaisie στο ισόγειο, το οποίο κρύβει επίσης μια υπέροχη βεράντα με φύλλα. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε μια κουζίνα που συνδυάζει γαλλικά πιάτα με διεθνείς επιρροές.
Αλλά τα καλά νέα δεν σταματούν εδώ, καθώς ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο περιμένει τους λάτρεις της όμορφης θέασης του Παρισιού. Εδώ μπορείτε να ανακαλύψετε κοκτέιλ και mocktails που θα ενθουσιάσουν τους λάτρεις της πρωτοτυπίας.
Εδώ έχουμε το Mai Tai, που γεννήθηκε στην Καλιφόρνια το 1944, ένα κοκτέιλ εμβληματικό της κουλτούρας Tiki, φτιαγμένο με ρούμι, curaçao, orgeat και χυμό lime. Το μενού υπενθυμίζει επίσης ότι το Σαν Φρανσίσκο ήταν υπεύθυνο για τη διάδοση της αγαύης (και της μαργαρίτας) σε όλο τον κόσμο, από τον Julio Bermejo μέχρι το Tommy's, καθώς και ότι είναι η αμφισβητούμενη γενέτειρα του Martini. Απηχεί θρυλικές τάσεις και μπαρ, όπως το Twin Peaks Tavern στη συνοικία Castro του Σαν Φρανσίσκο, πρωτοπόρο στην ανοιχτή προώθηση της gay κουλτούρας το 1972.
Στην ταράτσα θα βρείτε επίσης μια σειρά από ορεκτικά, όπως στρείδια, τηγανίτες με κρεμμύδι και καρότα με μπαχαρικά Vadouvan.
ΤοLa Fantaisie είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ξενοδοχείο- είναι μια συναρπαστική εμπειρία, ένας τόπος συνάντησης της ιστορίας, της φύσης και της γαστρονομίας. Οι καλοφαγάδες, οι λάτρεις της ευεξίας και οι λάτρεις του κομψού σχεδιασμού θα το βρουν ένα καταφύγιο ηρεμίας και ανακάλυψης.
Το εστιατόριο Fantaisie και το επανασχεδιασμένο μενού του
Στη δυναμική rue Cadet, στο 9ο Παρίσι, βρίσκεται ένα μεγάλο, καταπράσινο εστιατόριο με κρυφή βεράντα στο Hôtel Fantaisie. Πάμε να ανακαλύψουμε το νέο μενού, το οποίο αναμειγνύει τη γαλλική και τη διεθνή κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 22 Σεπτέμβριος 2023
Θέση
Ξενοδοχείο La Fantaisie
24 Rue Cadet
75009 Paris 9
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.lafantaisie.com
Το εστιατόριο Fantaisie και το επανασχεδιασμένο μενού του
